这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

第二天，烧油锅，炸！
8 A. |6 B+ n+ X& K

对吗？
' n/ `) k0 O$ v% \  r4 M! V
# `, J; Q2 C0 \0 ~- D2 P% v3 f今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

- o  O: _& v6 k+ z+ W我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
9 q4 ]+ |/ Q8 i. y9 S* D1 u( \$ ^这么快就有人回了。
. g* ~8 s  \& p
: p8 K% N. Z* K* g我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

% Y' d/ C2 i, K8 a9 q% M

可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
( }; F/ k# S8 }2 n
- H  ]( [, o/ S9 D1 q3 D5 V好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

( M0 V! I8 q# w& s* \- [' a& @9 a, q将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
" ?2 v& W5 V# h/ e4 N3 e
# ]7 j/ K/ m" h: V1 L卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
5 S0 p0 G1 u: h" @4 p里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
& L) m/ ]9 _% _' Y
! v7 g& L4 q0 w9 I0 K但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
7 K; f+ g; G, b. X' L) x
- }' A1 Y& D& K: O0 T  e8 x$ lsuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
; G8 e& ~& E2 Y) s1 T1 `
对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

( o% W, {& u2 A1 F3 j: A  S

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
: E& g) S; \2 ^$ s- k: @# i/ o- b+ o支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
& r' Z2 C, I* R7 q
  t# ]5 I! J# I4 H卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

; ]9 {$ L2 ?3 G! T, P% f" p真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了