Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
- K: c+ g0 t$ F7 U# J難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
& ?( ~# L( e' P& i朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
6 N# `4 z9 H) C- E蛋 2個
5 k+ L% F$ I5 l% D+ b香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

2 ^5 d- |2 Y8 l* B步驟:
" r1 W2 _3 G% b# p9 O2 B: ~( _3 B1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
. ^: y; e3 _. d+ E. M$ }/ A4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
5 q3 t# K4 f  H8 N  D. J# ^+ d尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
! C/ g' r7 b8 U3 C& N( o5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.