Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
3 ^7 i& w" J8 q& `# |+ q- o! u難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
1 ~, ~. L" C6 f* v朱古力 60g
9 y4 l9 O* \" D2 r( u$ p2 b奶油 5大匙
* P2 k2 x$ \1 m# m& i/ J. `砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
' p& I. ?; E9 v4 _  q蘇打粉 1/2小匙
% p+ Q7 Y) T; q% Z, M蛋 2個
0 V* X3 I* s& Q  X; N. d香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
9 g  m+ R* \' o) b+ C
) w! g0 J5 S" f1 \5 H* S: [4 _3 }步驟:
- U6 O) l; T* }( G' e7 h1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
8 X7 D! k7 C: n- ]# M3 T" P. H3 V3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
0 o/ _. I; p/ Y& W$ `# x5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.