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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。& Q. M+ `7 a8 b/ k5 ]' m: N+ M
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还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?8 }. h- c0 P. ^6 Q3 P# |
0 N( f  J% {0 b# c
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!+ p$ `  D. j, {3 k: f/ W3 k$ m

1 a6 \7 |* V% t9 r- o做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:$ k$ l- s+ l# Y
% S  p; n4 O/ I0 @

5 |, I9 ^1 W: o8 m) E0 q将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. 7 f) _/ |9 v' R. p7 ]# `' m
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
; u8 k% ^. @- T& v将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
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0 X; T& L, G3 F9 ^! S3 E1 b如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:  Z" U0 h1 Y, |2 f
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
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+ [4 D# X5 B, z还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?8 x8 k2 j8 y7 [+ G; G! o$ ~; ^4 e2 T2 s

! \1 P3 s  @" ~# A+ B' P- v最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

5 B% L& q, n6 {4 \4 KXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:- l$ b) W! m6 k6 F* H
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:3 B0 i0 e7 Q7 c7 A

* u3 l) @: i2 X! o; ^& D: Z3 {# ~" a
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
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0 Q+ A5 Y* N; ?: O
俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
4 c! m, G( B, k. x; c- i8 i6 B7 \1 o, O/ p' E9 F2 q8 z0 a

" \. h$ P  |# N( t俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
, P9 \9 P' M' S. N0 g( ?7 |5 \% S
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:: \( m, [1 R# T' {* v. ^7 R
白买你!. Q# @! S% r" H; x, @. a8 }( q
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做不出他们家那个味道来

3 W! W7 h# u( U4 ~; Q( G: i8 p  R" Q) M- n4 s' J
这不是作出姿态好请师傅进门吗?+ a. A. `% H1 o4 z
) b: ^2 D7 {4 P6 L1 @( f8 r
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:6 Y1 @& T5 `) c, p# S5 ]
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

* k0 W3 P3 q3 N+ D* v. r3 K* i上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
  X# ]/ l3 T9 X' d) z9 z" ^  H菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
8 _7 I) _# n5 K# o1 Z
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4 q& A3 K7 y7 A3 K将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
8 q9 e* [6 v# x- V+ i7 ^
4 W; X1 S" K$ I- g$ r9 G- m
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
# ]' g3 G( k- p) u- \6 [& H' Q( g
' m( o" @& w" d% j对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来& r) E1 C" f+ S  \/ L# }
" O. m7 ~) S- Y* ]
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:) O7 f, ?8 B1 Q. x: W( }

8 X' P  \( ~! X' U$ g8 H$ RXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
3 n+ h! h3 ?* P9 k$ d1 @+ f8 P

9 \% L) I# _# }# @& |司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。4 Y9 S2 N* E; H
: t, X( e0 c+ z
你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:/ v( @2 e4 z0 ~! ~& K& P! T" C

* r. m3 S+ f$ z( ]% j: l黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
( p( ?% k) {" X  U+ b  k0 K" c& ]

/ y" _1 T) m. Z4 m9 M2 ^1 S( Z你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
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% j% M2 \' n% d; P" X$ x, R9 R上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

" k) s, u9 H& L2 I/ L那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
  s8 q) u0 A0 O. s$ J8 y
. K# I. M/ d* B9 b5 t. Z
% a7 E: S( E4 W  T2 s' }司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。) ~4 A$ T: d6 o$ K  e/ Y
( l3 x% e* z+ I0 P  v% V
你看,人懒有福气吧!

; r; R2 M- F: J; s( M4 {! F懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:7 r4 W  T  `' t2 ?( L

9 h- u8 n" A( u& z% I) a2 B; m$ x
) c0 Q) C; `2 M6 O你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!' i, {% [& r- Z* m8 e
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对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
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我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
8 Y$ Y5 E# q9 h- ]) t- ]( _我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
" i% k  n% y" R1 Y4 `菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:. j  k; g* j# O- M) @+ K6 a' v9 c) j; }
. H/ m% k+ t+ l. f# \+ i2 j* @. w
# D" r- s. M# \2 l6 Z
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
- D/ f: N& t7 S- J6 W/ D

1 _" J) U- O- w9 f+ r9 @. E& z" i
7 B' v2 }- b+ A$ X  }! S( _托您的福,我都流口水了。* q( e2 Z" }7 R7 T) {
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
/ }* `$ e0 ]9 g( U% _3 V
  A1 \/ r1 g9 K- {我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
1 L& Q7 _3 h& |$ D% k
& W1 f9 e; R* p& ~! ^* `
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
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那包辣椒够我坚持好几个月的了。
" X0 @8 I! u  R/ P; o7 J4 f
- S, ?% {4 Q" k6 m0 [明天就作它了。
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