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bacon烤虾 ! ?1 O+ w" p ?9 M 4 M. ^1 q# [' v. w, g* c 1 T) `7 ^7 ?% WBacon切1/4大小,裹住老虎下,用牙签穿好,撒点胡椒,烤箱400F烤20分钟,到时间了以后关上开关再放10分钟,拿出来,开吃+ ?$ b3 J. @# {5 m! s- Q. g7 ^
注意,老虎下肉质更紧,我觉得更好吃,bacon要厚的那种,最后放在烤箱里10分钟,bacon都脆了,很香。' j0 h- W- p3 q' t- p
红烧虾/ n3 I1 u0 u7 ] - C, @# g2 K9 N5 b1 _3 R9 G" W
虎虾,李锦记甜酱油,料酒,糖,生姜,蒜,花椒,大料(一点点),盐' a: F) o4 Z, a% D7 `" s) @0 o
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老虎虾控干净水,蒜拍扁,姜切丝。 ( R, `3 F2 v0 T3 O9 q油热了以后炒香蒜瓣,姜丝,花椒,大料,接着炒熟虾,等虾都变粉红色了,加适量甜酱油,翻炒,加糖,料酒,翻炒一会,加盐出锅。9 {2 y; ^" t9 Q8 |, b" A, Z
! @7 W& ?$ O6 P$ E香煎小黄花- h6 _6 R; `# v8 Q* l' k 4 ?7 E Q4 }5 f5 b z
黄花鱼开膛去肚去头,用盐和黑胡椒盐20分钟左右,用厨房纸吸干水分,锅里放一块黄油,中小火等黄油融化了,把鱼放进去煎,每面3分钟左右,等表皮脆了就行了。我用的鱼小,如果大一点的煎的时间就长些。超级简单哦。