煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
8 E5 Z; _' ?* v2 x$ l后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
/ U* V4 ^$ D& F' [/ A* G
" K1 u0 a8 [' ^号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
3 _2 O5 z" h& e2 |" x. N; O' A特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
/ U- g7 X+ y" H5 }http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

8 g- V. v3 e8 E3 _) Z5 M8 X3 D
) X+ ]; ~1 z; ^. q5 @( O. O9 y7 Z这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
% R+ g& k2 W9 w' d3 |看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
, q0 \5 i! n$ L" P. N+ [. ~yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

; o& X& e, a% d5 i& ?) x# T  V) s6 J3 W
3 v* D$ z4 k2 E" H7 R呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

比较重。。。
7 B  U2 j- z' ~- A$ V
* H6 U+ N2 R  }( l5 L你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

; v9 @+ Y% x# a  ~! h# X+ J其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
" W; O7 A5 j8 I6 F

为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

7 }/ a& T. Y) \) U# j4 Z你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
  v# p2 G* e# A! n9 r
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
- `. J) y0 M+ T4 wendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
; x/ |. g0 L) a3 y+ jI will wait and see if there are other choices.
# b+ l% `: Z3 b+ `  k8 c0 |Thanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
3 E- [( C: F1 t) Z0 G7 j月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.