埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 992|回复: 0

晚餐怎么安排?

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
 现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。现在我们来听听国内专家的点评和指导。 [6FCbzS_W  
4 I6 K) A" l8 j% R+ F3 @=L 7scv%i  
6 U4 K+ x) e# S) y5 \  色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥 )^|zuYzN  $ t* Q* q, r' M: b; f
s4@AK48  
* n0 V* k" a0 t" Y0 k# V8 W5 M; k  色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。 sG%Q?&-  3 B4 n& L6 u7 H
S_y!4;]ox  
/ p) X  K3 z* M+ E9 W2 q# v- VTHi*'D/  8 E+ I9 n: b  g* i8 x0 l2 b: _: i
$Dxz21|P7  2 p& P3 u) X9 r
p,* rVz[Y  ) @/ {4 R, _. @
  同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。 Eyxw.,rB/  ( g; ~3 O: I' X' U
Q0Y0Zt,h  
$ E* f$ R5 N1 R" z3 y  小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。 DB We>Ef(  , P  g9 s( u: B" Z+ y# f& K7 Y
*r6+Vz  
3 @- `8 z5 g( N1 W- }$ a  此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。 :rnn`/L  
9 r: t2 d* w) M6 g# u. wzqh.U @  
9 v- s0 R% J* |  维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品 P3jDx{F  ) y2 L* R4 a9 H8 C/ z  l) s8 b4 l$ f9 g
K9\`Wu_qL  + C* n' }3 L, k1 V* s; k
  B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。 M. O3QKU4  9 [2 y+ n0 N: ?0 A1 l7 y$ Y, ?
Q|q.~x<RQ  # }$ o- o' M; o- C
  全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。 hg_@Ui@[z  
, ~( B( A$ e% ~- G- ~+ R0 X9 Gk\8]fh)J\7  : L1 W: y4 s5 x7 X; h
  钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃 'gHa3:US  , @5 H* \) Q: t+ u
*Hx{eqC  / }. z8 a0 y: q8 T: s" _
  研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。 r9 G}[# DO  
2 _+ ~# u; T* P+ G8 J9 t, mzRSIJ!A~  # A$ z  s$ F3 k/ @7 I9 ]$ {
  钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 车品弘智专营店http://shop13724229.xiaotk.com/
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-1 19:07 , Processed in 0.081169 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表