关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

; ~# f+ Q* w- l" E; F" b! ]  L) i6 Z对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
8 X9 f+ P1 i# U/ V" P9 R. ~; Ihttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC

! d; D9 o" h, |: P- B. p, E- I
- Y' _% Q" W: a4 j" R6 z+ ^牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
. k; V2 C: ^" ?0 E4 J: ^腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
3 C- P- Z  x- ?1 ~/ i俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

' \  H3 Q) c3 M; Z不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
烤鸭
! u/ s5 s- F! x& Q2 |) [http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC


% P  n* R! d6 x% i. {4 q5 k; z牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

! G) }7 V* H6 K8 R) @, A+ T
哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
4 D/ _' |* m6 I4 {  D8 M, y

不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

5 `- N* u0 R# I' G* d
! W) s5 a- `- \/ B0 v. P0 w那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。