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[照片] 超简单~草莓奶酪布丁~

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天太热了~做个凉快的甜点吃吃~~: X: E  w$ `8 w' T3 x& {
配料:牛奶110g,糖40g,cream cheese50g,草莓120g,whipping cream50g,鸡蛋2个
. e$ _. t# ~$ K$ l" I  A# j IMG_0313.JPG
  C* z2 ~2 L: o0 W- c3 Y把所有材料放到打汁机里打成液态状3 g) {( Z: M$ W( M9 x9 C  F
IMG_0316.JPG * U" _2 v# i0 u5 C" M
IMG_0318.JPG
8 j% {/ f6 }) m$ E然后过筛2-3次,去掉其中的杂质~~(我这一步做的不是很认真。。。)
, D. c$ q* @; f IMG_0319.JPG 6 B# j9 s/ k. ?: V2 g3 W$ p  s5 ]
这是筛后的
! @. j& u2 i. M6 \: F IMG_0321.JPG - D' \( _6 m  N2 P' v
然后放个大概30-40分钟,倒入模子里~
- O; @1 n: Z- x9 j IMG_0323.JPG
4 |% b* F- }% N1 {2 n0 R) Z* D烤箱预热165C,也就是325F。烤盘中倒入高于模子一半的开水,放到烤箱里靠30-40分钟,布丁液凝固就可以了~
" J4 ~7 Q6 i! v: Y+ ~6 B IMG_0325.JPG / R1 r5 w+ M( \% T- c6 i/ U
这是烤好了刚拿出来的~(牺牲了一个看看里面凝固没有。。。)8 c( V1 n% r& c# B+ L, s
IMG_0327.JPG ; E" X9 \7 s9 ?
然后放到冰箱里冷藏就可以啦~~我的还在冰箱里呢,嘻嘻,等冷藏好了再补张吃得照片好了,哈哈哈哈
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 12:05 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 19:33 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!) x, |4 k$ C. H0 b  p
2009的夏天 发表于 2010-6-21 13:05
) K$ e+ t: h' i$ s
我也想知道
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-6-22 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
淘宝上的。嘻嘻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 23:28 | 显示全部楼层

( U) k, O8 {1 h! e4 j
4 e$ B7 C, t: a9 q有个疑问:布丁都吃完了,照片还没补上?
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-23 19:09 | 显示全部楼层
啊,我去ikea买了有点类似的。。。周末也试试
6 _+ q8 C* h  ^. y' ]. ]哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-24 03:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 22:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-22 23:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错,不错,按也试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 23:00 | 显示全部楼层
鸡蛋是生的还是熟的?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 02:02 | 显示全部楼层
什么是cream cheese?是那种百分之30多的cream?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
模子真好看。。做法也挺简单的。。。等有时间试试。。。
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