炒年糕

Raytsesss

很想吃炒年糕請教那一間比較好?????????

siyi08

I want to know too!
1 }: t3 k' F$ q5 JThanks!

人行明镜中

很难吗? 试试自己做呗.

邵大头

* T5 A' L7 _7 S
! f2 g: G( j- \: \8 a5 a自己做好了，螃蟹炒年糕，巨好吃的，偶的最爱~

aspirin

4# 邵大头

& ]3 i) u5 p. M" o! k- R6 R! |
  r5 x. e* X4 Q9 G! f- ]; d6 F邵大头，你太全能了~~{:3_105:}

邵大头

刚才有朋友问螃蟹炒年糕的做法，我在这里再贴一次好了。这道主食最好用梭子蟹，我们那里俗称：白蟹，不过这里没有，可以用小兰蟹替代。
火锅年糕若干，小兰蟹两个（斩件），鸡毛菜一把，葱若干。
起油锅，放姜片，然后把斩好的蟹放里面炒，注意蟹不要沾面粉，就直接拿来炒，喷料酒，等出香味了，放年糕（年糕事先用水泡软），然后鸡毛菜，再炒，倒生抽、一点糖，要是干的话，也可放点水，就这样炒啊炒啊炒，等汁收得差不多了，放点香葱、一点鸡精（也可以不放），起锅，开吃~

邵大头

4# 邵大头
5 ~) J8 t3 o6 a% {8 ~; t
1 Z" Y; M: T7 n; O- N4 s
! S9 r# V2 ^7 h5 v邵大头，你太全能了~~{:3_105:}
, s, n5 k. Q8 n1 _aspirin 发表于 2010-6-12 21:51

0 k3 C, W/ k% t  f! T介介不是我做滴，不过我做滴也好吃~

Frances

介介不是我做滴，不过我做滴也好吃~
1 h3 _( x. A5 k( n7 t邵大头 发表于 2010-6-14 09:44

& ~+ s8 G  U# |3 r! t你做滴肯定好吃

akiralee9669m

誰來寫個菜單呀?