请教有知道rhubarb的吗？

diana2003

如题，买的房子院子里一角土特肥沃，一植物长得特茂盛，已经开花，今天请教邻居才搞清楚是rhubarb,中文叫大黄，请教各位明白人，怎么养殖，如何吃啊？

让爱住我家

养殖？ 我邻居家的就种在特别背阴的地方，都没怎么管。
她家当菜吃，或者打进甜点里，做糕点。
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三思可能知道。

ama

浇点水就行了，主要吃茎吧
3 X2 b: \0 G2 T1 K- \% q* g4 O% f那东西超级酸，可以生吃，老外都是做cake，老中有拿它炖汤的

diana2003

谢谢楼上两位，上网查了查，老外的传统做法是摘茎与草莓一起做糕点，改天做做试试