现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

) ]. y9 P3 T" e不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
% k# h) D% M8 Z( P: O; j; K/ n  u
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?
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4 w( |  J9 G8 s4 R! c* c" N
& L' B# ]9 k4 R9 ?% d3 y( q谢谢!

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
  V+ a8 M& a0 }! L! Q* S/ u% |怎么不大甜了？是不是老的缘故？

不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：

南边9261－34 ave  电话：436－7970

/ G/ K+ D' s- s8 c* n% D东边14083 victoria trial  电话：478－8780
" V( {2 D# t+ @$ W. U
找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:

+ b  J2 G' M: M7 h- O0 i- `
在哪儿买的，才买俩？

/ S5 K; E/ |& ^& W, w$ c瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
0 P8 C$ @9 D1 h; B) P, W; D' w
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

+ p; P/ g2 a" |' S; i; D. P闲着，能不能给支两招啊？

# {0 D8 |/ V, `: b0 j& J; b2 U
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
* n0 S  t1 C1 d8 W- P
! \& ?+ [8 T# ]据说，在上面抹一层butter就更好了。
# M3 G6 m# Y! a% g' h$ v( W
我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
& ]7 ^  n. a9 K
真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
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5 A* I; r1 ~- r9 Z9 d
* ^. P' O( `5 x, i这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

- n+ W3 v7 v( Y! I: n据 ...

# r9 r: e$ n+ I% M# s" R
* S2 ^2 e% g& g你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

: l3 M- U& W/ i/ r

7 p3 A9 l" z0 |2 i! Z9 p% _. f7 \哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:

0 Y. Z5 G. k; g
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

$ L( V1 A$ |7 e1 \% K
$ M( K6 Q% f, ?5 TBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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- s% ]: j1 c$ S8 p2 Q, s( v2 D对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
* p8 N& D' O3 [/ f/ f) x! R) R( Z
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
$ b  T9 J, K1 b$ y7 p, A& z' |: {
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
' ?/ }4 }6 t/ F. D" Y" [! q$ H0 S- i! {


5 C% {  m0 K4 T1 t7 M, R6 I3 a1 {' aBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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* V9 g1 O4 J5 S  o9 d3 }- x1 ]1 d
+ W7 S5 `* M% Y- F对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

1 z. q- e# j+ K+ U2 T4 i6 l8 Z" h今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

( k& l; Y. f4 O# w
1 A. }+ z  Z1 o& J  J: O' \7 y. K& N米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.

前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢