一冷一热两碗面

三思

向往啊！
& _# M! L( N( h天凉就吃热方便面，天热就把方便面晾凉了
ama 发表于 2010-5-19 11:14

化蝶

笼晨烟

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味

冰糖葫芦

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
! D5 |, J( G: ~7 E  _延吉当地就有

三思

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味
笼晨烟 发表于 2010-5-20 14:58

8 }( S  F$ `/ R$ w# P那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
# b0 e8 Q8 p8 a' {
那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿

三思

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
5 I+ B) t3 X  d+ C7 ~; q延吉当地就有
% U* i$ i% d  d' J6 C冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 15:08

没吃过

三思

跑个题  有去过延吉吃过 肉的吗？
$ a2 h8 G* f* C1 v$ B( ]冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 11:59

! w9 O( e' c/ c2 C3 }. n狗肉？我没在延吉吃过，我在店里吃过狗肉的凉菜，但是满是辣椒酱，吃不出什么味道来。你吃过？好吃吗？我本来是很馋这口的，在加拿大这些年，被腐蚀了，现在让我吃，还真有点不忍心

人行明镜中

就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？

笼晨烟

那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
3 X, \% r4 @( I& Y# I( q3 ?8 ~- x
5 ?1 A+ `; Z2 z那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿
三思 发表于 2010-5-20 18:22

4 \' e5 d0 f# {. w% M$ i2 c你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了

三思

就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？
& q% _5 W3 S; G3 n# k, R1 U4 v3 r人行明镜中 发表于 2010-5-20 18:52

其实我小时候没吃过米线的，来这里吃了同胞凉米线才开始喜欢上，但是自己总做不好，最近忽然开窍了。而且最近才发现米线在热汤里也好吃，比面条还吃，嫩滑。

三思

你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了
笼晨烟 发表于 2010-5-21 09:08

& i* n! o+ T7 @' p4 J+ \咳，为了让大家看见都有什么。过两年我娃大点我能喘口气我再升华

静静地说

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！
8 w5 R" @; d+ s- t1 W4 z" L0 f: X

正的，那我就说说哈

. a9 [* ^- \" L! c6 {* ]汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大料，料酒，香叶，草果，盐可放可不放。注意只放一点点酱油，加点颜色而已。香料都放在香料袋子里

出锅后，肉，汤， ...
三思 发表于 2010-5-20 12:20 [/quote]

三思

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！

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正的，那我就说说哈
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2 N: h8 h, k# D/ j- y7 k汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大 ...
静静地说 发表于 2010-5-26 23:28

我就在冷藏柜台的韩国产品部分，和泡菜什么的一起
) K. u1 z0 R1 K& i. j6 M: m; i2 y
; N) w* f2 i' {% t/ |7 B牛键子也是在tnt买的，现在有了tnt, 我都不去唐人街了。

静静地说

43# 三思
! `! o0 A) c) z" J6 p* n9 i& y

5 t0 L5 h" `& }买好了东东！！也炖上一大锅牛肉， 一星期的饭就搞定了，省下不少时间可以SHOPPING了

siyi08

siyi08

nicolebay

yummy!!!!!!

meggy

流口水。。。

usd

有点像

sorry12022000

没丑见面啊？？？？？？？？？？？？？

VIVICHERRY.COM

超级爱吃冷门的，看着都饿了

sunflower