向往啊! % H# {' b9 c$ {9 e K天凉就吃热方便面,天热就把方便面晾凉了 % p$ N. J: e2 a* H* Rama 发表于 2010-5-19 11:14
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面很精致,只有一点:那碗不够搭也不够大,尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味; v- S, a p$ _! i+ X* g 笼晨烟 发表于 2010-5-20 14:58
如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。' M6 b; Y( f7 l: L4 N+ o6 {9 H7 o 延吉当地就有 6 n) |2 G: q( M2 _- a8 X% A冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 15:08
跑个题 有去过延吉吃过 肉的吗?" J7 D/ S( J4 u. s% t) H 冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 11:59
那我下次大宴宾朋的时候就不请您了! 6 `# }5 O$ j2 n8 m9 | + e1 `$ W# V# X: h8 C: \$ D那啥,我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿 & y0 ~' h2 Z8 F# ?* U: d) R三思 发表于 2010-5-20 18:22
就两碗米面, 就纠结了这么多帖子?!意犹未尽似的。还有其他的做法吗? ; c& |$ G: T+ {* y0 B) ?, F人行明镜中 发表于 2010-5-20 18:52
你那盘儿摆的不错呢,所以才要升华,一碗随便做的面可就没人说碗不够配了 9 o: y5 \3 E; m笼晨烟 发表于 2010-5-21 09:08
喜欢荞麦的,口感劲道,我买的都是干的,在哪有冷藏的啊?还有,那腱子肉在哪买的,不想去拉客九七。等照着做好了,也上来汇报一下! - G! _( S0 U1 d7 j3 }" f' x' g$ J+ X# ]: b$ [" D) M) N7 |; O) j - H8 J2 e3 C) b }正的,那我就说说哈 * ~* I; ]# b. h2 w) ]: a( o ' i- I# P' y$ j) s# v' M9 h汤是清炖牛肉的请汤,佐料有:葱,姜,蒜,花椒,大 ... $ F4 [, [( t* R: `静静地说 发表于 2010-5-26 23:28
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