埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 648|回复: 0

喝牛奶时要注意三个小细节

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。# w" U3 n8 I; O: N/ a

% b( {5 s4 Z! U4 X* U9 x  一是避免用铜器加热牛奶
: ~' c1 z/ }2 v* k: o( j+ v! s1 Z  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
; r: v; ]! t9 R, `. a铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。) H$ |; E5 ^  ~0 ?. {+ R. p
+ x+ _! h: H9 `0 k4 m5 [! `) u
  二是避免牛奶与茶水同饮
. Z7 U* z8 M) ~- j  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。/ r9 P- A' i. J9 ?/ w: }9 j
其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。+ ]# l* u9 q9 Z

7 K3 A% e5 k* s* @7 P: Q  三是避免日光照射牛奶
3 k) F+ n- j1 m  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
# ?6 Y5 L# u& b1 V9 s1 |5 [% M- B2 x; u& o0 |
  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-17 00:03 , Processed in 0.106629 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表