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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。9 T4 e- V& A$ o
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。7 u: P, L* x& s! x& V  i: Y* H$ j

: I# t; C- u1 ^6 g5 p4 u培训内容:
& l$ p  O0 W4 b: n- }1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息% S8 C# Q8 Z* }" N$ \
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
; {! }5 N6 F% B7 q* I3、肥肠初加工方法和煮制技术& C! M& [+ B+ j  {+ u
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
9 k$ L; `7 L  d- T1 ]) ?# e% x5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术% ~- U# k- E' ^' R
6、肥肠结子、肥肠汤的技术9 F, G+ o1 g4 N+ ?9 O! M2 w1 n
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
: ~: R7 d7 F; \0 X: |8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术5 `8 D6 v8 L: o' r
9、军屯锅魁全套技术* {8 v! f! Q/ N) e4 a3 a
10、实际开店经营管理方法( E  }3 O, X( ]4 w2 c7 ?, ~& T

8 x: a3 q  x9 y! m" L肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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" l/ k  a/ J+ M- ~- X联系人:张先生- R& v2 W8 \: t! C6 `" n$ _
咨询QQ:872561510
8 X& h% {& z, k/ P0 a7 b' E咨询电话:028-87789802
' k& f! a9 x* S0 ~肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
* T! |! D% [' ?4 a3 M- X. G公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号+ C9 p  H) @. g% S3 b
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