韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
$ B1 \* ]1 L; |( W" J' ]红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
" t& r" L  f, q谢谢
$ `' l8 |! ^* P# t; }  ]: z珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

) H  D. L/ a4 n; w: i( @鸡不用飞水。
- P$ S8 {; b4 H: R红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
) G3 U8 ?: }+ H% y2 t梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

4 z  m2 s7 ?% W. a2 y, _. ^一个一个切，好有耐心啊。
8 r. }) P# e6 j7 }( v; Q我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
2 {" Q4 ^8 c, _乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
  v! C& L, g6 L" {; V9 h- |3 u乜宜加又试拧番转身呀？
kingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

# B* U9 ?. q6 M* `) Q& ^$ O; b哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
. a% j6 I; {! w梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

$ D! L5 g: P  c
) \* G# J) a' O. o( j0 }5 ]* f我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
. t8 l8 K* U* okingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
/ x7 b$ @& z  U) ^- H+ vkingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

& |1 z+ _" x! h& u/ [5 P米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"

7 H+ u5 ]/ p: S. L' K唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
! }6 ^1 I% ^/ hSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

- V; i% ~1 q6 S# g! a
你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
$ h' Z3 }% j+ F+ U% [" k, hSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

" w/ S$ H/ h7 |% V# R  _
饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

( H# C7 e! F' @
没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？