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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
IMG_4731.JPG + i4 x/ N/ l% J) |3 A
# y7 ~  ?+ H" @, g( V' K6 n7 K
制作过程:
+ Y$ u, A- y; n$ V8 s) K5 R. V4 D! b$ s6 P& S
新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。% @, j$ q  {) {5 s
新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。$ H( J& S5 b! t( A
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。
0 f" K# u2 W' b  T添汤,放白胡椒,鸡精。
. ~. o8 m2 w" _4 R20分钟开煮。
9 A; `) R; N/ B6 [6 E- B0 g; n切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 ( _9 J9 K, G+ U0 G3 w  }* D: D
& Y/ R. }* C6 r# y: P

0 G9 c2 U9 Y$ q& T( g% g/ g) vhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
: ~/ w8 H* s# ?3 J! B! W5 j1 M那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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