最健康的排毒早餐

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　　最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)
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& Z! ~/ n" u8 g- S" j$ `; C9 y　　吃法

/ @7 W9 Y, Z0 t　　早餐食用的是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例

是1：2：1：1。
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　　选择一种水果

& t& A8 C, b% b9 ?8 U　　较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的塬则。

　　选择两种蔬菜

* U& S% W! O5 i4 }; p　　蔬菜是硷性的，所以我们摄取的比例应较多，约佔两份，这样才轻易酸硷平衡。

2 J9 L/ Y7 k* u' e& C- o7 `4 U　　选择蔬菜的原则：
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$ A- b1 z4 U: `/ a; l/ e' b4 X　　以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也非凡的高。

; p0 ^; G. k+ W　　排毒早餐
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　　下面给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治，先说说用的原料：
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　　1、甘蓝叶：食用甘蓝叶，除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外，还能摄取维生素K，食品营养学家表示，维生素K对骨头有

很强的保护作用，经常食用有利尿排毒等功效。
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　　2、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，是排毒佳品。

5 g  u  X" o5 m9 I" U9 y　　3、海苔：不仅是小朋友可以吃——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。而且多吃可以补碘
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，加强身体代谢功能。
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　　原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝

* B7 ~' E3 }! ?, h　　调料：韩国辣酱、盐

; o7 G. n1 |+ i1 F. L* D5 C　　1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液裡拖过。放入油锅煎熟。

- c% ?3 @" g3 u  o' m, u) U　　2、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。

　　3、紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，
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" g# G& l5 J) P! y　　4、最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在叁文治旁即可。

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