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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。
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! q( p; v. ~, G# T |/ T 基本上,若无自觉症状,对健康并无大碍,应不需考虑手术治疗,但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。
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, V2 s% N5 O3 V, x, @ 国人吃得愈来愈好,使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法,目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法,利用音波的回声反射来测定有否结石,以达到早期治疗的目的。( b1 ^; m1 \ t* ~
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由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时,都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨,是健康的第一步。1 n I% x& I6 @6 N% e. ^
7 s- F5 b. `. ?请注意以下的生活规范:/ ]# Q; Q. {9 @' B
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1. 维持理想体重。
5 q% K. M9 K! g2. 保持运动的习惯。
( ]7 z) W/ I, c5 @# {, t3. 注意饮食安全卫生、定时定量。
0 w" V; p# b# v6 s, T! b4. 绝对禁止暴饮暴食。: |% C, _* Y7 p( a
5. 避免长时间以坐姿从事工作。1 L' h( H- U! V0 U0 O
6. 避免过于疲劳。6 \" U% W9 E7 n9 b9 r9 h
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。, d- D% M4 ^/ H
8. 若有便秘症状,须积极治疗。
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胆结石的饮食疗法" I% g' p5 u- f6 t) i7 V( y
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1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。 Q, Q( S5 f6 S* I9 ?" X/ U8 c
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。# k( ^% X! C% M# {# b$ {7 |0 q
3. 多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。( h3 N. o/ l( d
4. 禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
4 m5 W4 U* s' a# _* v5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。; ^% N1 V# S( S
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。* Y5 K J5 W( H! M3 j6 |% y
7. 烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
7 `$ E4 R! [ i! q% N5 K8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
+ u; K+ ]4 |8 q* H6 O3 ]9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制。
& ?5 w! m0 V& b- A1 f# M10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。* [8 r. Z8 E. C% ^
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