edmonton哪里能买到山药

tjd321654 · 发表于 2010-4-4 21:42

突然很想念小时候妈妈做的山药排骨汤，想自己尝试一下，但是不知道哪里有卖山药的，还请大家帮帮忙～

realxiaoci · 发表于 2010-4-4 21:55

大统华就有

tjd321654 · 发表于 2010-4-4 21:58

2# realxiaoci 谢谢！你觉得那个山药怎么样啊？

食为天 · 发表于 2010-4-6 11:41

我在和平买过还不错的说

紫色薰衣草 · 发表于 2010-4-9 11:13

大统华和和平都有卖，但并不是每次都能买到新鲜的，也不是天天有卖。

紫色薰衣草 · 发表于 2010-4-9 15:10

今天和平有很新鲜的山药卖，去看看吧！

taticity · 发表于 2010-4-10 15:19

T& T有买。

荠荠菜 · 发表于 2010-4-10 18:37

99也有。今天的还比较新鲜。我今天就做的排骨炖山药啊！好吃好吃！！！

笼晨烟 · 发表于 2010-4-13 19:05

T&T 时不时会有山药卖，排骨就不用说了，到处都有的。不过有时T&T的还不错，挺新鲜的。
山药排骨汤，有相当长一段时间那可是我的最爱。因为据说山药补气，比较累的时候还是会想要炖一点。
此外山药煮粥也不错哦。

ioiole · 发表于 2011-11-16 19:52

我家买的铁棍山药

　　最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~

就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~

　　一般我是煲汤或者蒸煮着吃……

网上查的山药的功效：

1.健脾益胃、助消化：　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

2.滋肾益精：　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

3.益肺止咳：　　山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4.降低血糖：　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5.延年益寿：　　山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效

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我家买的铁棍山药

　　最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~

就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~

　　一般我是煲汤或者蒸煮着吃……

网上查的山药的功效：

1.健脾益胃、助消化：　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

2.滋肾益精：　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

3.益肺止咳：　　山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4.降低血糖：　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5.延年益寿：　　山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效

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