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我家买的铁棍山药
, E1 `6 K% \% W 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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0 {) y9 S) g0 B1 {7 T6 g# M1 t 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效：
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* k- A }+ Z9 k3 y2 b5 H 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。9 c2 D; Q/ K- h& d3 e2 ~
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； # T" H' L( U5 m1 ?; g
3 \$ l3 i m2 r% y, ^+ K6 [6 y5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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我家买的铁棍山药 + I- o, }- @7 \: X8 t U9 }
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~" [8 D r! l! L) l! v
/ Y$ h& h' _7 n1 u6 z就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 7 a" H% g% ]7 @1 y. p# `
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* X, @! R9 b/ z+ R6 M7 O3 N- a 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。: M% i/ D' p5 r" M" {7 e( L
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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6 L) z2 r6 g: x; Y 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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