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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单1 h2 n$ |% P4 o# Q2 K" r3 ?+ B
总耗时:12-18分钟
8 K( ^  Q. l. N4 L/ C0 y# X6 w2 y实际操作时间:5-10分钟
! H) f, Y, B9 {# F* A- x# d8 z制作量:一打, C! T7 q1 U. h( ~4 U5 p# b
4 \9 P+ ?3 Z3 R. G- `3 s9 ~3 ?
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  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
" s* @4 o$ _3 R# a, N" V
; ~+ ?/ E  A4 j/ F所需材料:6 }3 r) e+ n& s5 W5 t3 T
1/4杯面粉
1 I( N" o  o( Y2 A# ^半勺盐
/ p& m: \# L% D; A% g- g半勺烘焙粉2 t: A/ D2 |% T: k
2个鸡蛋% _. p5 N# p# O: ~
1/4杯龙舌兰酒
. m0 s1 \% E1 ~) i) |: t1 G1/4杯葡萄籽油* H- E& T! i; W: m, ]
1勺迷迭香,切碎+ T4 F) G! |% y4 A4 `$ m0 ?$ \
1勺柠檬香精6 D, Y! s' \+ J6 ~
步骤:
8 q8 D5 w. w' ^* _6 c1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。7 w( M* [; T& |+ v; U) o9 t1 H
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。3 o8 B+ {: ~+ Z( t& b0 V
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
' k" x3 a% b8 I6 F$ t- F, b4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。" n) _. l1 P4 z
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。" V" u2 S+ n5 K' K

2 E% f( w: F: U  \9 l. a勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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