创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
- D: r8 o! K+ Y& p- G/ S总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

0 m. Z8 d0 ?6 a. d2 K, d' W所需材料：
4 J1 [# V0 a- |8 x0 }8 {1/4杯面粉
8 `9 s7 f) F5 e6 G* q% j" @+ g: m半勺盐
半勺烘焙粉
& I- e/ x* J, w1 `) x2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
3 ]# M/ `, m$ r1 {! O" w. `1/4杯葡萄籽油
) M* j+ N5 }+ u% G, _0 [! r$ ~1勺迷迭香，切碎
* A0 y' B% q/ l7 \& V1勺柠檬香精
& ?- g0 ^- R- Y9 q: j- _步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
. |( d9 U& f, `2 v2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
9 N7 g1 N. F  W+ Y3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
+ Y' n# G: R* r# K" O6 K  [+ j, m4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！