创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
/ o9 f- e; v  X+ ^' |1 u4 F' q9 Y" m总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打

( X$ D  W% K6 P$ S' Z; T2 c* g
2 g; s$ d6 u9 t( u　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1 z# \1 @( k+ t6 Q* Y1 F1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
) L; C* }9 e) \2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
6 j  l# q1 T) b2 o2 G0 \4 Z1/4杯葡萄籽油
5 D: f$ c6 ]+ `$ [  A1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
5 a; U' t; @/ A& Z! y& D# ~1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
9 e- ^+ O6 N3 L7 \9 |9 Q2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
6 H2 Y/ ^0 T. H8 o* a) `6 V7 ^3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
* j: u# g! k) u5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

9 V$ U; i8 O5 v6 G; [. Y1 T1 a勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！