多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
" ~" V6 @, u- G0 o: r0 V1、 损害智力
/ S& ~! e/ P% F" `5 K7 [# Z多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
6 }8 M# g4 Y" M) K$ `2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
- Z- ~! B+ a" {/ M" B. |3、硬化血管
# B. E% {5 l' f8 c' x' ~吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
! s; ~- @8 [, s* _7 j( r) G( k4、降低视力
; m6 `( y6 i$ f  N" p1 Z1 F) g 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
5、导致胃炎
8 {5 y% j0 u6 M( c. |8 }$ l 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
6、威胁肾脏
6 t. ]8 t& ]9 m1 B血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
7、诱发感冒
  o2 o, a* B/ l! i0 K过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
8、损伤骨骼
高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。

& P. L2 \  N, L/ A. s) ^+ J减少吃盐的方法：
; n" K% ]0 R/ B1 、用低钠盐取代普通盐
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
2、减少烹调用盐
- D* i, A& q2 l  D每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
+ [, r$ m( \" P/ Q# e( Z3、改变烹调方法
" ]4 e" `7 S" b0 e5 Y, m炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
4、多选择高钾低钠类蔬菜
如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5 v8 T# u4 F# \+ E% V" A1 S& |5、提防看不见的盐
  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。