 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
( Q+ g3 E6 y( b8 |# e* Z3 ?9 S2 E- w# Z1、 损害智力5 ]! @( r W. a- n( R& r$ v) a
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。$ Z" A7 @& a+ E% d* @2 `( b9 o
2、升高血压( X5 D! o8 D' |( d* r* T5 F: G' e4 F: s
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
1 }1 [9 @! u& U( j& R i% d) M" m3、硬化血管$ r7 m/ J2 k, {4 f/ q+ \0 `
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
0 d. @ L, k. z4、降低视力5 o0 V' L0 u) {; O* S# D
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
/ M9 Q0 x$ g# w& s5、导致胃炎
+ t. o0 G9 F2 T' p0 O 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
# Z4 N3 C4 w. i# y6、威胁肾脏; F" R* W- ~' a# {
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。: S- m: s* W. p/ m
7、诱发感冒
& }- u4 N8 t! } {4 Q! k$ g1 }7 J过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。' N2 p, r6 J& w* _
8、损伤骨骼6 T' j1 x" i9 H( F' O1 h
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。, l+ L* [3 j" P% p5 I$ W; f
6 h0 A* W# E( ~7 R! z& j减少吃盐的方法:
+ k, N' t% f {1 、用低钠盐取代普通盐
: P& g7 @* s5 z4 J* l低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
: S" m* @' q P2、减少烹调用盐. `) }. O: c& ~; A
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)! {$ W' ^, n4 s( {$ f( W! z
3、改变烹调方法
! g' m" u+ `6 P炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
3 ~$ i1 D& m1 D r z: d: m/ Q4、多选择高钾低钠类蔬菜1 L3 z, W5 H6 U; R1 M% R
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。3 i# c4 r# ~* r/ R; N+ F* `
5、提防看不见的盐
& y" H; t, R. E8 v9 R0 P 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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