 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
5 E0 i2 w4 i9 q D; l5 w1、 损害智力6 H0 f% k% T! t2 } e- g [
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。9 ?% t: V; S' y
2、升高血压6 n2 t( ^% c! D4 ]5 l2 y9 y
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
: E- _, ], w$ u3、硬化血管) A* d2 T5 b) k& z9 Y. M) d
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。9 I {1 B1 B/ @9 E! E1 q0 r
4、降低视力: y' P" a, t4 L( }1 g: ^9 Y
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
5 |0 L% y) @7 a$ ]/ `7 H) w2 i: e5、导致胃炎
@( D. s3 b8 N 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。0 E r3 }8 A/ z- G5 I) v8 y( e
6、威胁肾脏
& K8 `) h' t' V) |血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。" C$ e0 Q5 D/ P
7、诱发感冒; o% N: `/ ^6 {8 k. O
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
% K. [ i. D7 y) b4 v8、损伤骨骼* W. R z5 G7 X1 h2 T E! k2 F. X6 T* b
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。# j- c5 `/ A. q, H. s
& M6 ^+ A0 x3 L I5 j- B# c
减少吃盐的方法:
" D {% a- s1 M+ b; x! O. s+ W8 c1 、用低钠盐取代普通盐
9 ^! }- ]7 s. {: U! f低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。, `0 u! O0 T( |9 h
2、减少烹调用盐# j3 D& [& }$ @5 n7 z
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
& h/ o" H* t6 P3、改变烹调方法( L1 d) d0 G& S/ H- H9 g% x: j. H2 G8 g2 |
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
6 ^+ Z* o3 X/ V8 X4、多选择高钾低钠类蔬菜
1 w$ \1 D+ w# e7 R a如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
% |* Z5 D# R- z1 ~5、提防看不见的盐; F9 }7 P; T9 L. c8 t6 |1 a4 G- v
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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