屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
) L) C' ?1 L/ T, I. d. L' F         
            
              
' l: d5 c2 Q6 l8 G# X  E              
                     
: Z0 S% W# s5 |! G* ?         
         
              
                          
) j$ S; |, C9 p1 R: y) \                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
$ m" |. n, r. u9 B8 @2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。


9 W( `/ @3 `+ }
9 b  P$ C; d6 b! M% }表1 废水的水质


! L/ J6 }  e3 Y) j7 p( Z
项目

& Y( ]; ^, r( l; M1 Y% QpH

CODcr/(mg.L-1)

) t. d8 `& R0 T8 |6 y/ tBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
" ^- G- r) I) L& T4 E
( h1 I& Z+ |1 [# \4 k油类/(mg.L-1)


1 h; _/ W6 ~1 m; f宰猪

; y$ R  h% e" P6 r8 o  V6.9-7.1
& A( ~9 Y" i1 m  K) ]& B
( ?, c, l+ w. d' _7 ~/ g, S7 \900-2200
' O2 h( X5 R+ @  V. O5 i
$ {: u# N' s4 Y6 \* S5 S( c  O500-1200
0 a7 ]) P1 d# }0 w' W6 ^. V' q
2 L; l" A  `" b  E) p1 c, Q800-1000

25-50
/ x' z9 i4 n( V2 i' A4 F
, b2 [/ j& [, z& Q% K1 E9 y
宰牛

$ p1 a& C3 @* X. s5 p6.9-7.1
/ O' c" ?/ ]. i
1700-5000
% t( I( T; G4 K8 M" x* w( g
, a0 n; u8 D- c( p% r950-2600
" g' W5 D2 W# v/ p7 j4 O' ~
" n' a8 j* q4 J2 j* c1500-2500
- T* B& r6 A2 m! O0 L
  ]- c! |3 h) R$ L  E- F20-45
! _( P# }& I9 P8 z/ m/ p( n
; M3 Z  p. w$ M! X
混合
' P: M6 t4 E; p0 @* U. j& q4 O
% ^" T9 S+ [8 j) y! x! M6.9-7.1

1060-2760
& x0 b) V1 U( D5 r. W
" R' O$ Y# o& }3 y. P" T6 X590-1480
  n3 [) ~) F; p  ^/ v/ ]
* E2 u1 b% I3 z% o; i+ s940-1300
9 z! \. u- V* E( W: c
+ J* i, _: H5 `3 w( E' O24-49
" w6 I/ G4 k: ]% T
. F3 r8 j  K# b! t0 r' s  b  k# J) f
& m  q+ x  X- V1 c
4 D6 v; [- l3 _( ?* v% T* E表2 出水水质


2 N# c- \" \7 ?  \) e
项目

pH
# D2 ?1 b5 l& _' Y3 Z0 \; a0 {2 [
& b7 X+ S: c$ MCODcr/(mg.L-1)
8 N2 z& j7 X1 p
! R7 F0 H3 r% {. \BOD5/(mg.L-1)
# s/ V7 H( J4 E/ B* \1 o4 S1 D  B
! p* d/ t3 z% j$ F8 }SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
# M) V# q% h- n
' G- C# R5 N4 g, ~! r4 i
7 x! H) W0 l; T4 _6 Q0 D浓度
: m1 D, ]3 z8 X& F4 }, b0 p& |) @* s
. j# i& V2 ~9 @; r6 c* C6-9
9 D2 L1 n" P3 ~+ l1 V1 A9 t# U
. V0 w/ j4 ~/ L6 Q; }/ U0 R≤100
' H7 N& C5 a9 c7 J$ v2 F
3 h% q4 O, g8 n# E: S≤30
" n+ l6 y5 K0 c) J
, P  b4 q; K* P* n. }≤70
. _1 [, p$ j/ k! H
≤20
* C* _) e  N- D3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
8 d6 z; `& f: M8 k( n  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
. c  m  f0 f( b$ M: E  @　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
+ }% o- n. v0 K$ A; _　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
0 E" v' V( i9 |, h
! y# e1 e# a$ M, S) f, _' r( {$ j& C
' ^, _& f7 P4 x$ t9 S+ W; u" N' g
表3 处理后分析结果
/ A* B8 M& `9 O3 r1 h* y

; S7 e4 |- [* U- W7 u1 l' h
项目
9 a4 b8 L0 i6 h. l# I9 I
　
" e6 `2 D' }: g* q. x( `/ X
pH

# C& q1 e0 \4 j5 o- `0 K& lCODcr/(mg.L-1)
1 ?. f' U5 Y9 C3 F1 P" Q4 I- N2 G
BOD5/(mg.L-1)
& \) P  A( k* k2 X+ q) r1 J4 D
SS/(mg.L-1)
0 p# @+ ]! V- R- ^: d
3 m: [0 Q. i; W2 q- z4 U1 L油类/(mg.L-1)
, c( _% _+ b; x6 @
, o0 j0 q1 K% v+ }
0 ^7 Y, R4 o2 ]: O) I* T7 H　
8 Q  q9 P& z+ j8 p: p
: ~- c4 E; N- }最大值

7.1

2552
  B7 q' E; a3 f
, Z' r% N% A5 x7 [5 w0 d1338
; Z6 X' Z& p+ B1 ?# s1 @
  E1 a, J  S- L2 A' d# I982
! K) B' C' ]* X  q- h2 |
41.8
+ m- o4 V& O, {5 t- e5 a

0 x- o" ]) M! k( y# `$ w治理设施进口

) ~1 z' z% n# g2 I最小值

6.9

1255
4 f; x: `) {+ p7 s
6 {3 X  J' m7 Q/ K2 ?645

6 k* d& I* ?' M' \0 T- E. Y+ Y941
2 d7 `1 U6 F: K5 X& H
: w+ d  |( W% t) g4 ]" g0 ~25.6


　
7 k7 I9 c2 H4 m2 A3 a% r
8 G9 ], p  q# q" P3 z平均值
( ?/ x9 ~2 K' w5 G
) C1 w6 S* {1 O8 Q! h　

  c* i. x7 M/ ]+ e& A1905
: b8 d) D5 M6 w, a1 G1 H
992

961

+ _7 T! f' {/ s' x0 C33.7
5 i2 s# J& ~- b$ Y3 I, u
0 u# q6 p2 i# V# m
　

最大值
6 Q3 ^- I5 H! N. I. ?
7.0
% }& f# v+ }  e& `1 h" H& o
6 i: v+ s4 U- n; A7 h92

5 I* w" E8 m9 v2 O0 c5 x: u28
3 x* S! }# \6 G6 U. L
62

4 P" X0 M; m5 H' R$ Z$ M; Q) M9.3

! c/ v$ X2 M' P/ ^2 l3 ~" i- N4 ^) }- v
治理设施出口
3 Z6 Y" Y- [+ j# _" x% x" f
3 J+ g3 h( o0 A0 }, v  I最小值

6.9

79

21
9 q# ?. Y; `" I+ |5 [
41
$ G& ]$ x5 }; t
- h) x  ?4 I3 V8 i7.1
" V) t! N6 N" _3 E
9 Q! X. \& G; M* H  r6 K
　

$ }* e: o& l8 {8 P. \0 F3 @平均值

　

83
) l* `' y8 d4 `0 j/ I0 v6 _- ^
2 v, H. ~) S2 O% u# W. q25
4 C; f7 O5 t6 i- b
. t7 d) m* ~* R* A( G6 W51

8.2


平均去除率/%

　

. x9 ]) D: ]- R% G* ]& D　
! e2 [" ]; B4 I4 U. a6 T
94.8
7 O2 f) h7 f! E: a$ d
97.3
( @7 }5 T! Q' {8 i( S2 q  ?
94.7

75.6
* B# H5 }9 @! z7 x) F6 运行成本与造价
; {, k% W! _, `0 D* R, a: u　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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