屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
# @" b3 l" v) f. F" s8 g* l        
               
) i/ D' K, I* S4 C; I+ O         
            
              
+ I$ b" s' `2 S              
  {1 r( L5 `! u; r) e                     
         
' U; E* B/ f0 v# z% h( e& _         
% U7 }; d; M+ T3 H: E. [7 U              
! B: y0 ?, ]0 q$ M                          
                1 废水来源
8 v7 |  O( F* ~2 a+ k5 K% n　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 S6 u* M' W' q2 水量、水质
  [5 m& P6 x' s　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



表1 废水的水质


3 W6 J& h- C5 H, r
; {( f& |5 O# i" w2 K: L# x项目
/ x! A- i7 }: G' D+ A
! P; o; D! m- }& U8 DpH

! w( Q2 s. e  r+ l( wCODcr/(mg.L-1)

# X% p: y3 C" d2 w6 dBOD5/(mg.L-1)

3 p- F( J& l3 l# s1 z/ e2 @SS/(mg.L-1)

- f: ^6 v( @7 L" l# O  ?# I  y. [) ?3 x油类/(mg.L-1)
5 n6 l: V& H& H& N

宰猪
% o* J+ O% ]$ w+ h
6.9-7.1

' n" P- a* |# A* F: X, {  N7 }& P900-2200
3 a- G! I2 W* b
500-1200
5 I- k- b! e8 g8 ?
! v" M7 r8 h; r800-1000
8 q+ n% }+ Z6 m2 \
# F3 r+ U% h5 P. U9 k: u0 ^5 y25-50
: p9 I2 Z+ y" D9 m+ u

宰牛
/ c! I4 ~' }1 b) O0 ?7 @
4 c& m! D0 Q) e* p7 P6.9-7.1

1700-5000
& ]- |! v, p- k, b4 O- s! }
" l' d1 v- F0 x5 S; I950-2600
4 G9 h" x( S# h; z1 ~% A
) a# I, a$ P% b$ ?. {7 u2 M, v1500-2500
3 `4 {- S  ^7 z% \
20-45

; ?. g  T% z, [. ]2 l
混合
" Z5 S% s. }3 p8 X* f+ M
$ k& C( K1 r4 y* @0 \) M1 l6.9-7.1
9 A# L% K7 F. S8 G( y0 x2 I
1060-2760
; x/ c) j' `. v8 ?# |3 m5 H1 ^
590-1480
: a& C2 e8 e! [' w; `$ D5 T
  |' V/ D9 q/ C4 y/ ?4 J- |# w+ J940-1300
. P. Z" p5 b& m5 b, x2 K4 V
24-49
. j$ x) h7 `: ]* z  |3 t


表2 出水水质


5 u0 [- c" J. q/ {1 Q! {3 i
- w6 @) X  Q# z项目

! h& u, _% P8 }pH

CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
: d, L7 P' B. v: F; U. Y
SS/(mg.L-1)
+ n* s5 S6 t$ ?1 I& H' _
8 Q2 s7 B( G/ |" U) A4 c0 S0 u油类/(mg.L-1)
8 j3 Q4 J( K# V. Y5 X* M
' g% _$ w/ N7 v$ L" a* o) k7 u& U
浓度

6-9

  m4 G$ j" D$ Y5 `$ R3 r≤100

≤30

≤70

4 D  Z  z( x( G% k$ }0 B≤20
( V* x6 D& [) }# }( z/ q3 处理工艺流程
$ A# t, l0 D6 d9 L　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
  s: ?3 f2 i7 ?( Q' [　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
1 [! n2 A$ T. i5 G- W) R　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   


" a" [9 o/ K" G, p
表3 处理后分析结果


; |1 y& \7 V0 n
项目

　
, f3 h! |+ |  [2 z, m
pH
/ F/ |' j3 }) f( H" B* L  ~
+ K: U* v' Z& K, E/ J7 KCODcr/(mg.L-1)
/ @7 ^- S& x# `) q/ l2 d" j. u% b
1 q  @$ N0 i0 l4 _BOD5/(mg.L-1)
+ u" `4 A" x$ F8 g) x8 |
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


* {0 G6 `9 m9 q) @　
6 D) R2 W6 X" x5 W: O, Z
9 o$ p5 ]( @) `* ?1 G最大值
; u$ i& @+ ]0 f, q
( n$ T* I( |2 p7.1
: K: R* b; N) C) s
2552

1338
6 R; H$ l" {. T. s' U# F* `! z, G
982
) T5 y# Q1 n4 H9 t- j) G, V1 T
41.8


治理设施进口

& h2 r( r" C! Y+ r) m$ S最小值

6.9
4 Y4 i5 x' s6 x6 e( C4 K5 P1 Y
0 L& q; _* K! }/ f) q6 E1255

645
3 ~$ X7 N& f; b; |. g' r/ A
941
2 X# r5 @( f- S1 k6 ~* I4 D: a  G( k7 [
) i) F8 X) m5 P& g* l25.6
+ t3 A3 C: i6 P
( y$ |4 ~( n1 N$ Q
; i, s) N( }% r$ L; e  N7 A9 E　

7 Q0 d+ T- T! h. J+ R% E) A平均值

　
, v8 P2 ]% g  y( m3 P/ K
1905

& P  {% A2 B% w1 q. T$ S992

961

33.7
0 Z% a& Q$ I# E4 I

　

# K7 \1 ^8 L' z3 @最大值

# I9 I3 h: z, c  G7.0

0 s2 U2 X* L6 R6 Q: J6 H+ c92

( O+ M& j7 s8 P0 H28
- b* @: u6 V6 h3 |) k
" x8 b% M! y2 O# }5 u9 Z5 A5 p/ U. A62
- V& W3 N, r% r; y+ k& z. v
9.3
! {7 _0 M6 T7 B

. G+ i! P7 J% c& Y6 {治理设施出口
# l' z" W) R" [2 K9 n7 v: B
最小值
# b/ P- ], X+ _$ S
6.9

) B6 E& v* y. e: N79
$ d* p, ?7 ]7 l
21
/ L4 Q' U  l- |! O- G$ D7 I
41
& ]+ U7 _0 Y9 t# u
7.1


9 d( {* M9 ]! K! ?$ G" n　

平均值
7 S+ i9 |5 t7 D
$ q) J! ]1 @% k" F$ V　
. f9 X# Z' |8 D% S: o) s2 Y) A
: X; J' F* M6 ]" P83

25
& z! N8 a: f; P7 L7 }! ^. z/ \
51
# {* z9 }1 }& @
8.2


平均去除率/%
9 I8 J- G/ J/ H; k0 Q
　

. ]4 W( b3 y# B. U, g* ~　
% c! ]6 Q# B0 B/ X2 P' \+ t4 `- ^
94.8
  ^3 `/ M& A: U: d& ], s/ b
97.3
6 n; u+ @6 L" P. M
, f/ d$ z# y; C5 u& ?- L6 U- N0 d- ?94.7

75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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