屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
            
              
3 z* ?7 j1 d, _0 C- ~% L              
                     
; m/ V  Q! B0 K, Y' y         
2 R: U, A# {) T! w& C7 `         
% h0 v5 o& E, Q6 Z# s& P- l              
/ D' j0 e' g/ {5 j# b                          
3 c8 U' n) D' W5 e, v                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



5 b0 e5 Z! u/ C表1 废水的水质



项目

pH
; I  I4 O! ~# `# f$ c3 P/ `
) ]* {1 `; j, Q" |/ u) n: y. d# CCODcr/(mg.L-1)
; ?' Z& m  Y$ Q/ Q
BOD5/(mg.L-1)

0 u  U# Z0 W9 U; [! f. vSS/(mg.L-1)
7 P0 ?6 c  |. o: U( J6 N( c
油类/(mg.L-1)
9 C  f5 t9 j( v" }  o% g
! I2 }  o6 [. K7 c! H1 y
8 C; C+ z. x5 c+ @; P宰猪

1 y  r* `! X8 W; C& b3 j% W. M6.9-7.1

. A$ U/ A, `2 i900-2200

500-1200

4 {4 g4 l' }' K" l0 L- M9 O  c800-1000
+ Q7 F6 u( G! B; ?2 d4 g
25-50
6 n& D% q2 L; Z

) M" A+ }- F% q7 q宰牛
( ~+ ^" n1 A- n
6.9-7.1

! x) o6 ]2 O& S: ~; s* E3 q0 K& z1700-5000

950-2600

$ E. y3 |. H1 |) ]1500-2500

* C- y$ G2 {( r" n& L20-45

% p) |4 l& u/ J# k
混合
$ ]6 s: B- q! z* `: N. T( _
6.9-7.1

8 m8 ?; y1 ^) U2 e; B; G; y1060-2760
4 \- f0 D3 v6 u
( A1 F* e& N7 t9 z6 v6 u590-1480
/ X; I5 E$ P. g, o8 F$ \3 ]
& @' w1 {- ?) T) V$ P5 L8 u940-1300

24-49

8 V' C0 S! C/ q! g
. l) c% J9 i  a( q. K3 @8 Q
% v' Z; i/ v. ?$ A表2 出水水质
0 D! p: C5 \( C7 s$ c
( w+ d5 o9 D% v7 w. f
* f7 {5 A$ v8 C# D  S- j
项目

pH
# i. K; u7 @( L, I
CODcr/(mg.L-1)
1 {7 z1 ]" g: p% Z
BOD5/(mg.L-1)
7 G5 u& P) y6 ?
SS/(mg.L-1)

6 X1 N. k8 _0 w) R油类/(mg.L-1)

: {, T, K# f/ U- W0 C
" w) `; j' Y( ]: d: v9 S: r4 J3 s浓度
1 Y4 @5 h  U- _
# s2 s0 H( @& I# S- N7 @0 `6-9

≤100

≤30
2 c/ }8 H7 ~+ J1 H% Y3 n# ?3 ?
/ e# {  B0 ~( V≤70
- K1 ^4 j" X' J* W- B/ D7 H% C* Y
≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
( t* P5 _) |3 V1 s  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
% t5 e5 k' v  P) W4 主要构筑物及压块机
# H: e, d9 K% p, Q　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
+ Z+ P: J( B1 {& M: Z; w  _5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

( F: e$ M" b5 ?. f. U6 s

表3 处理后分析结果

) i9 }7 U7 k, t& V4 Z: c
6 @4 V8 B! ~5 v- O/ ^+ B
项目
, ~( b/ O8 q% T% ~
+ J1 m- ?9 D! _$ m　

4 E& G2 ?( @- |4 ]! p/ D9 P% W; ]pH

7 a; J: g) p3 {8 y$ s1 x$ `' V, l* ZCODcr/(mg.L-1)

7 C3 ^" v4 y- b+ YBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
4 l& T7 A- m7 i! ~7 X, m: K( L& w

( U7 x, K, I# {0 L　
! J. R% d# y  y3 D- I) \
- c4 e' a% B2 o' i" }! q. j最大值
+ L/ \+ \% ~% ~- c( e6 f7 g
$ _) `# S; t4 z; J9 B! Q7.1
7 p, z0 q9 _) d' L: r3 u; f
/ v, s) q" G9 y2552
7 Y# A( Y' V: K4 G
1338
, I# _4 S+ U! h. `6 S" [
982

41.8
- ~! e: R, z  {  w% A
. ?4 M  P7 x2 D" W$ j
治理设施进口
( [* H1 A; M- t9 X+ V
最小值

5 h3 o  n# P) L1 q6.9

! x: h, f" [6 c2 Y+ k. B1255

645
4 P! K% W4 }! x5 J
941

25.6


　

平均值
) D, u/ U$ Q3 A. |. T' m  O
　

% p: K3 w8 p- k3 G4 f% e1905

% l2 T0 @/ J. f7 P5 T992
+ Q  M) K+ u. `  T& {
961

33.7


7 l& V, j" i9 ?# l% i- `! o　

最大值

7.0
' n3 F  K" Y% n. b5 ]" m
92

28

, p7 I# H7 C: _- x3 y62

9.3

% `8 L# X4 a7 g" ~  K9 r
% R6 u% s7 S& _" a治理设施出口

6 l( H, H- \3 t" E" b/ [5 d( Y2 G最小值

6.9
, `, A+ S9 {- f( K
  |& Z* M' \' n! P$ b79

21
. X, B) ?* d  `) `4 y5 j
# X: g# r. @+ Z* f41
, T: Q) q: J+ @" Y% G# O0 B* G
7.1
% u; W- m. b: Y3 P3 \

7 i2 ~, t; M) J  |" V* e' a　

1 I" h4 f+ H. k6 I8 g* K4 K6 m平均值
( ]; h+ J) t* F* g
　

83
7 Y( ^3 g1 d. o/ b) n3 m
1 a. f8 u- _# S; _7 {0 \25

51
* D0 ^1 v2 O8 h; k, {" p# A
2 q# S( q# o, J' s8.2
: Q2 G4 \% C# L, w/ r0 a

平均去除率/%

　

& D! M6 ^/ P0 U$ J; E, {" N% f　

94.8
1 F; p% |, h2 u# _; I+ B
97.3

94.7

75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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