屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
& Y" K9 J4 w2 P* a2 Z1 A4 o! d        
               
/ c1 e! K/ x$ g* w* E6 p3 w         
, ~/ }1 e4 O0 C% d! ~            
              
              
# v% ?% ~, f+ y$ q0 Y) u                     
' |/ h& l# R1 o. ^         
5 P  Z4 C: Q/ K! ~" q         
              
$ |( _- A- z* ~- I5 L4 V7 P                          
$ I. S% T; i+ C  B: o  f                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
5 ?6 U' `, U" I1 \2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

) ]! _" s7 N+ K, J8 D8 `7 q/ i9 t7 L2 R
8 r' n  s0 e$ `& _
表1 废水的水质
* R& f; ]8 K, p8 o$ O

7 w9 A, p" B7 C, y0 j
项目
7 L: s! ?5 _2 a/ q* k
% @' {: S6 Z. T# ~) ]5 U* y  tpH
" N* f6 N* x$ B& t6 S
CODcr/(mg.L-1)

# v! A; R# ]& |! OBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
* A5 G$ h8 Q0 L0 p( t% X4 x
油类/(mg.L-1)


宰猪

6.9-7.1

900-2200
7 f- I4 \! z6 N5 o
- m5 _5 |/ j) G( [$ j500-1200
* o9 E* w( I# Y, l2 Q
800-1000
" K4 m$ E" @) D( e4 y7 v
' f& m; T! R' S: N  [0 n25-50


宰牛
8 U) \  Y: K" F/ P1 E- I6 V" |
( k9 x) U) M- {6.9-7.1
& C" B+ I! [5 [4 p
4 k* {% M6 y1 l  ~% ^3 Y1700-5000
% N5 g- z' c/ ]( b# ?8 G
1 x! M* r" U0 \9 l, f* ~$ o; T950-2600
# R* k' C$ a  S! }% {' o7 j
2 n% b+ P9 s# M" ~+ O. e1500-2500
" q' n0 {+ {$ I2 E
20-45
! z' b5 W1 [6 M1 N' C: P' t7 h3 w

混合
, l0 Z  D& F0 h1 [
  O$ O( ~6 N" D4 v6.9-7.1
- l8 l8 x9 W4 ]3 z5 J
9 F' r& V7 y3 }1060-2760
0 K) V  \& n3 W+ S
1 a: V  h. u! q5 I3 r& t4 _5 x* {590-1480
0 e4 E# f% V! u
  M! C2 f1 n4 v2 Z940-1300
4 i; e: C* o. w4 }  z
24-49



& ]2 ]4 w3 ^$ c" o! Q  l表2 出水水质
) ]9 T' a; L1 x! M& k8 J  N
& w4 x% N. f% [8 g( K
4 A# m" K2 j4 u! o% z6 c8 j
, f, n1 Z- D6 I# Z8 x5 r- M项目
9 o0 D0 ]2 F' K* v  ^: x
3 B; V- g! I- j$ ^0 Z: npH

' N: E' Y6 e7 N8 KCODcr/(mg.L-1)
: O! U7 a2 w; q& \; y" G3 D; K; m
BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

% M* p% }# m/ w* X油类/(mg.L-1)


4 Y0 L- a. c9 n' g浓度
% I( O% d- v2 T1 R4 x5 e6 s/ p. W
2 V6 F/ z- s0 N' V4 R6-9
2 B# M8 l! P' k# `2 e4 g
≤100
6 F5 g4 v5 R) T
≤30
& B% [4 k$ Q0 e' c9 e7 S
) N2 m- T! X! Z≤70

  A3 q$ U7 ^- \2 C1 Q: Q≤20
  d0 v% c) D2 g1 f) W3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
- E) c$ \& @: U& Z) ^4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
- F1 f) M# s& X7 W


. y$ ^6 L3 J1 N, C" Q7 d表3 处理后分析结果


, x9 K: A7 j( O% C  y1 m
' b1 m- W$ M' O项目
0 J$ I$ Q! L1 |3 P* f( C5 N
　

pH
  R) I# y% L* C1 c3 _4 w# L
8 E( u, }3 K3 {CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
3 [5 g: R$ y* @: _
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
# Y; ^0 W  [) b3 B3 e; \
+ P- V( F; ]1 @* c/ p. {
　
; [) R% M# |5 _+ D
最大值

7.1
3 z: D; f, v" P. D
2552
0 j# W* H4 v0 j& d, Q/ I0 u. |! ~$ U
1338
4 E& t! l8 x0 c6 K
982
5 S# l0 ^# V$ z
41.8


  m) B3 D8 N" ^6 T8 M# ]0 R治理设施进口

最小值
9 D& d, j3 {, c, q
% }0 N  V4 f0 N6.9

1255

645

) M1 v, g6 f/ i( i: ~941
& [; T" `/ h1 d
25.6

" [8 O1 }- N4 b7 |0 |# j( t0 I
. y4 m# N; A  [# c- r* _4 _　
5 M! \6 w4 f; ?0 {7 l4 t
平均值
: f% G3 s. U7 O) A
6 X7 O: f, e! b  Y6 F　

1905
4 Y, y0 G% F! [- ]) d) b# L
9 p5 m% U+ K$ X992

961

33.7

3 [( t2 V& g1 Z4 M. e) h4 \+ _" B
# \: N* q0 G0 P　
" A2 t6 N; o2 X* L+ M
3 V4 f# ^& ?- j- h; |* \& r: G最大值
8 v1 S! n1 Q; N; M3 |
- N+ C+ C) g6 P7.0
3 [" i7 O& D# M, s+ }2 v3 e
1 C& j3 v& r2 O* }1 V1 ?+ S9 }92

28
) g* V3 W7 X# j5 [5 V8 ]! o1 j2 z: x
! w9 b' v! s* U4 e6 e. [62

7 _0 E3 U; M( h9.3
9 _  e5 P) b2 u) Y. }0 H" Q

) k3 T8 ~# g9 ~9 d5 \治理设施出口
% C; A' ~+ c* c' x/ e$ r
最小值

6.9
5 Z1 i, N( k$ ?4 H  Y$ R! O1 B4 d
5 t9 Y$ a: R. o- W79
# w) j. V' n! ]  Z8 t; T
2 g. ^2 o! t, ]% ~  v4 R* h21

4 t+ H- L2 T& i) j: o4 g$ x$ z41

7.1

* t" K; p+ @! T) g6 s
1 |# j, L) v% [$ _2 m4 i8 A　

9 e( ?/ G: o2 d; m$ G3 b, B9 d, [% M平均值
  U6 R* u& v6 Y2 F3 w5 s
, m" W2 V0 ^4 g; H. Z$ Z& X　
! N7 a5 S1 \: |
2 L, F. s9 z" y$ Q! k6 y4 q* @83
* L1 A* `. `/ s  l+ Y1 I
25
6 m* B/ D' o" a0 A% h+ k& A) s. c5 S; q
0 l2 J" x! `8 i+ n! t51
1 u, L  r* v  |$ Z/ P
8.2
( T* u( I% Y- Q/ n" P
4 T0 V- N0 W7 U4 x2 K
平均去除率/%

, |+ ?. x2 a/ r. F4 g1 x　
& y. Y* S0 r) Q. t1 `
　

/ D0 H1 n  B4 j9 R5 z. P5 d94.8
; O) m" Z; H7 y9 j
3 E4 T' H( m6 L5 E  t) a97.3
2 A# |$ Z: g/ W% M  i0 H
) T2 s6 M+ [/ G/ d5 r; M) m94.7
  ?% v& t& ]' u# d% x5 o; j* c  B
75.6
$ I* A' C& v4 U6 @- F9 [8 s6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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