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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团
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2 Z0 J9 H6 H( d* ?, ~  特色
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; o9 u6 G1 D/ [% D8 ~3 X* u  E  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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( O  b% v+ c+ v& i# H  用料/ ?6 W. l/ c6 |3 T

8 h. }5 m- k& K绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法5 |  ?4 m9 i5 d1 _0 z& {3 y
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。* v7 G% y0 Q% [6 E
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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6 r3 o0 X9 f; {' _  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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