特色主食 培根香包饭团

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. G0 x! {( Z% \3 [0 t　　培根香包饭团

　　特色
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' y. y- H. u1 |　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。

% [  i3 I5 [' H" w6 p' A) ?　　用料
( _: @4 |0 q/ R
' N$ i( k  X  w) {绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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5 a7 k7 d2 F5 R5 S7 p3 ^　　做法

1 v6 b; J+ z- o　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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/ \& S4 U% T* b# g( M　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。
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　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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6 @5 A# q* c3 u# x; Q" r; G  L　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。