特色主食 培根香包饭团

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　　培根香包饭团

$ m9 ?# X& a' D) @* N  \# H　　特色

　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。
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1 U3 N7 f1 w% p7 X6 @0 O1 @# {9 G　　用料
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) E$ C. L9 C$ `- F) w8 d$ o$ t2 g* ?绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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* ~5 t2 t/ [/ O% C　　做法
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) u4 Z$ f0 m4 K  }　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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& V. H- p( u  r* \" S* |( @7 S5 F　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。

　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。

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