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两款11-12个月宝宝的汤羹类辅食

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-21 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)% ?, k! p1 Y1 X' a( R
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  原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。$ ~( Q, @( N' q  B3 c# i" X
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  做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。
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- N5 c+ r9 \( x0 t     在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟。, F8 V& {( y- U' C  q1 @+ M
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     再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。
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3 ]% O4 ^* N/ H5 W  营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。
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! f9 a3 r) F) x; ^+ ^" Q5 j, ?  香甜翡翠汤(适合12个月以上)4 l: Z6 E" U$ d% }- Z1 p  a; x

: [* d5 a; h' @: B, T  i& ~  原料:香菰1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。
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  做法:香菰洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。
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$ T" ]) q2 k: p6 o  ^- b     生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菰丝和鸡肉粒。+ K" z, O% ~6 }% A  `) {) i5 g

5 d3 _; S# n7 I8 `+ ~9 L, s     再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。( s+ g2 s4 @/ n0 `

9 i9 p. J8 P8 x6 f3 k  营养秘诀:香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。1 j( {! |, y% S% h& ?. Z

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