这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
     月经病和肾功能可是大有关系
2 N7 O$ ?1 @: o7 n0 U/ B7 X+ v2 K! v          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：

          主料：益母草12克
6 H# K& i5 U4 G          调料：味精2克 红糖

- J- n3 s# i+ v- a( y7 [          做法：
          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
( J- f. g. j* p! o+ f% ^          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

( n- j6 V) v  A3 J3 u- D7 ^          健康提示
" A2 m8 {+ P( `( b( d, S          此茶具有活血调经的功效。
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2 j! E3 G6 N* y. N8 F4 b3 ~　　　益母草鸡肉汤：

          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
- Z1 C# Z  }: q* y) N) T          调料：大葱15克,盐5克

# r& C! i7 l* ?  m7 S, q          做法：
& O+ u7 L1 Y" K/ P          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
$ J1 Q7 v% V9 L4 V          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
          4.食时，放入精盐调味，即可食用。
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/ j2 ]8 P- ~  H- j/ ]% j. B　　　凉拌鸡肉生参：

- O' `9 }1 w& y" n" \          主料：野鸡1000克
          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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          做法：
. O: n+ \' k3 `. d, S. w          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
2 i% P) o2 m% ~0 ]4 z          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
0 G9 X+ t- y4 q" _          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

4 h1 z& `/ w7 J, w          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

   
      雀儿药粥：

          主料：粳米60克,麻雀300克
( v- e' I5 x0 J& h$ B$ {8 M          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
. L) }; e& u- i! y. j. m( C          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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" w4 {" w) B! h0 K6 j; |4 e* V          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
; [. u5 ^$ j" j- x* |          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
7 K& F8 b: v& \5 l, b4 l, N          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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5 J+ {: S, `* O1 |2 m          食物相克
          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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　　　 红杞乌参鸽蛋：

1 M. F3 R9 F4 i$ |3 a1 P7 z          主料：鸽蛋300克,海参200克
% W/ ~) m, N) g, M8 `# d          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克

         做法：
$ x+ m/ K3 p* d5 H/ `7 n          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
6 e1 u$ E' P1 g' N  B          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
          5. 葱切段，姜拍破；
* q: i2 X: N- F: \  X- b          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
' P- K; @& M# H8 e# l2 V          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
) f% e0 Q- V, _* r5 i          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
7 e6 x6 @+ P( E          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。
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" }, S( e& l" u5 o　　　制作要诀：
3 i5 d2 z# q2 R  O' t7 Y, @7 \          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
3 B: G$ Y* D6 t9 ~          1. 补肾滋阴，养肝明目；
5 p" A3 N3 w; b4 n4 [  i9 g          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

          食物相克
* P  b4 ?  y9 c7 l$ D( C! Q. c6 d          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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