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这些食谱让女性月经来得更顺畅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-20 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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     月经病和肾功能可是大有关系' q# ?8 n* I) v8 G7 b
          中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。1 K; F' A% c6 e/ u# z5 ~. N! i; l* q
          益母糖茶:9 M$ J+ ~% z3 Y; Z, I$ `2 T
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          主料:益母草12克: a. l% d5 L: A" |5 B
          调料:味精2克 红糖. Y  N( O8 {% V7 p7 N
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          做法:7 V/ f8 I) ^& |! k) m8 h+ I/ }! ^
          1.先将益母草择去杂物,清水洗净。2 g: }3 v3 @0 V+ l
          2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。5 I' D! [$ s0 n8 b

! M/ [0 J( o  y          健康提示
7 B# Z0 C* W% @& A          此茶具有活血调经的功效。
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' h2 a3 J: \# k0 y& Z   益母草鸡肉汤:
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          主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
) o( C! D# i6 \7 z, R  A' F          调料:大葱15克,盐5克
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, f/ q7 L6 [9 P          做法:5 P6 i+ }' s& R+ v0 \' R
          1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。
, Q+ Y# z  M: O" f( v          2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
! M  u3 d8 D* F. o! O          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。2 g0 D7 }# q% G
          4.食时,放入精盐调味,即可食用。2 x; D5 {( ?* J  ^3 {& J
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   凉拌鸡肉生参:
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          主料:野鸡1000克( B4 \+ V) B; R% E6 [( |9 a8 a
          辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,9 V; L8 P: ~& w4 K' H' {3 x7 g
          调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
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& z* p& E- F7 _/ z          做法:
6 B+ H1 V: m  V' k, ^1 b8 e          1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;; Y0 X, \4 K5 J. K4 a- N
          2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;- Z" d5 P' g$ G$ t+ ]
          3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;
9 `8 c9 U% i$ E+ N0 Z7 w' q( I- {. q          4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;8 l, @& W6 Q% K& h6 r0 s8 F
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
! `; [+ A+ C1 l9 V. }3 u0 L4 @8 k+ p( N          6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;5 t$ P0 d1 e1 ]+ R$ T5 Y
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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          制作要诀:
" {. h/ L+ ~6 f8 |          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。3 \6 l! h8 p$ D2 m* ?1 g: p3 Q
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      雀儿药粥:
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          主料:粳米60克,麻雀300克% a& H/ d9 @& ~! C  e% N
          辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,! q8 x1 Q2 a5 f4 u* i
          调料:盐2克,大葱5克,姜5克
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9 f5 V! |- Y  f) y          做法:
) A9 K. b% N: v2 a0 i" k# y9 Q3 h$ G          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
1 b' X4 a2 A" u          2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
( V/ q; o# l( R6 w1 W# [- k) z/ s          3.葱切段、姜切片;
8 y* b  \+ p1 x/ S$ {7 k          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
  K; s. ?5 ~9 ?& r# \5 s; B          5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。
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          食物相克
1 K1 ]( |. p8 S2 S2 S          粳米:
: X' Q- [, T& d: V, Q. ~          唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”$ A0 Q% L, O8 }4 D* i
          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  Y8 `& b3 `& z) I0 r          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。2 ^$ f$ ^# u, Y+ ?: c' @
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    红杞乌参鸽蛋:2 [8 o1 S* O6 g+ G* C) t7 |8 y
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          主料:鸽蛋300克,海参200克. q: _  C9 X" I
          辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克- _& K& u  A: Q8 c/ \
          调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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- M6 i5 t( C0 j5 Z0 j         做法:/ E# u$ ~, [/ z# R( l6 J1 ?& n$ ~
          1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
2 S/ h: D  A+ m- h+ {' M, G          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
% _# ^2 v" k& C. n          3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
( O5 e* ^  s& i          4. 枸杞子洗净;
1 V3 k: M5 B: w2 x  Z+ ^          5. 葱切段,姜拍破;
# M* l3 O: C8 g1 L# G  o0 v4 K          6. 在锅中注入花生油,烧沸;
* @+ [4 {' X; R6 A. A          7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;* m/ ]# e. F' h" M' x" S( V5 T
          8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;
/ _( j& P" a, I* b! P1 d5 w2 H          9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;3 ~% L, F4 b9 C! \" i7 f
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
' [2 t) d5 e: w: [' e! Q$ _          11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;- M  p$ P# n4 _
          12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
5 v! m7 l) {( d, I          13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
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/ t/ i$ e& U9 G" V# l# e   制作要诀:
5 H+ M5 A) m1 q1 x( U0 G+ K          本品有油炸过程,需备花生油约500克。: G. ~1 x6 Z7 w+ Q% Y7 k+ `
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          健康提示3 Q' y6 J6 ^9 x' P% ^1 q  Y) y# [' c
          1. 补肾滋阴,养肝明目;
% A2 |# r/ J' @+ g/ v          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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          食物相克
1 Q8 Q) _. F+ a7 ?& O$ T          海参:海参不宜与甘草、醋同食。: S- m( P( F6 P/ ~
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。9 z+ ^! j; ?: @8 ]8 f

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