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[菜谱] 简单做日式美味15分钟晚餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-29 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:20 编辑
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: J  b- _7 a" \5 D8 O  忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。! n. K4 Q8 @5 w$ \1 t: F$ x3 E

5 M: f* K9 F& _2 ~, H, Y0 q" s' y' r5 V9 L& h/ T
  味噌汤
1 R( [: a+ K" P- R0 c) D2 i/ U2 L
, x( y) e: `2 x2 q( E- @9 s  原料:味噌、金针菰、豆腐、长葱、紫菜7 l5 e# I  z- Q

& h; [- ?% M& T  先将大葱切成末,金针菰切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。! {: o. p9 D: @7 g7 E  e

4 d6 @' q* [# }" J( |4 I  此外,由于菌菰如果煮的不熟很容易产生毒素,所以人气美食建议大家菌菰至少煮10分钟以上。7 x5 @# b  d  g  [# h; m! s, h

# S7 V% V9 V( e/ ^1 B  待菌菰煮的差不多的时候,放入豆腐和味噌酱料,因为味噌口味偏咸,所以无需加盐,但可以用糖来吊鲜。" c( J) y, i3 V7 s7 h

/ s* T: f! R  m: t4 r4 V2 y" Q  此外,人气美食在这里提醒大家,由于味噌在汤中很容易结块,所以味噌应该先用温水调开,防止结块。' n6 c7 A5 J# N. v
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  最后,在汤出锅前撒入些紫菜,一道营养又美味的味噌汤就完成了。
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0 b5 _9 D& M! G6 f2 ~. U' M  j7 u6 G( b9 K3 R
   土豆饼. c0 S" x9 C$ D* e

6 |5 C0 E/ L! n5 T* _' d/ P8 j0 }: V  原料:肉糜、土豆* `1 l3 V7 U+ y( G, e
9 v4 B( ^. y2 Q
  味噌汤完成出锅,接下来就是做土豆饼了,先将肉糜入锅翻炒,微微炒熟后放在一旁待用。2 f) u; T. f0 [+ Z! @
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  炒完肉糜,即可制作土豆泥,先将土豆切成片放入粉碎机打成泥,在其中加入适量黑胡椒粉、盐和鸡精后,再将炒熟的肉糜加入搅拌均匀。
& s  e) s4 l5 h/ c" L
9 P2 y8 s, s' ?  土豆泥和肉糜溷合完后,洗净双手,把土豆泥做成饼状后即可放入油锅炸。& a4 ?) M) ^6 r- Q
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  人气美食建议大家,这里可以拌上一些蛋黄酱,这样炸出的土豆饼更酥更香脆。最后,将炸熟的土豆饼取出,由于土豆饼上油比较多,因此可以用吸油纸巾来吸去过多的油分。
  e7 o+ A/ i' g* I$ ?  B8 W% Z7 ?8 T, u# E& N9 u/ C
  土豆饼在食用的时候可以根据自己的口味蘸一些甜辣酱或者是其它,也可以用面包夹着吃,再喝一口味噌汤,还是颇为丰富的一餐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-6 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-12 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢分享, 孩子肯定爱吃
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 19:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-21 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去好好吃呀!不过
' p" z- x' t4 n: f9 n$ |2 e/ K- V0 w好麻烦呀,15min弄的完吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 01:49 | 显示全部楼层
多谢分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺是调料控,味噌超赞,豆腐,海带。。。方便又有营养~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-23 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
即好吃又好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-24 15:42 | 显示全部楼层
不错,简单好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:22 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Where to buy 味噌?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 23:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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