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冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢?美味又暖胃的好食谱,呈上来咯!% C- a% U( e2 ~; k2 A! M" d
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小米金瓜粥$ V2 W6 S2 K% N2 v
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营养提示; A6 o I( x: G$ }
南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。
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原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g
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做法: r* f* j3 Y% p, y8 W4 P; E8 [
1.将糯米、小米、红枣洗净待用;! b0 k7 f- t8 B* Y N
2.南瓜洗净、去皮、切小块;2 s4 w2 S$ c7 ?/ H7 n
3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;
5 D8 C8 }' ~, Z; k1 E6 S) o$ H 4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;
# \8 J$ [/ t# a4 w) X0 h 5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。
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营养含量
: b4 k& t' n$ i" o2 s/ z; D2 B8 } 热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg% p' d) u( ` \3 n" p# Y
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本食谱简便易行,可根据实际情况随心搭配,如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等,都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。
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3 ?. G, p7 C0 g8 M 鲫鱼豆腐汤
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& z+ Z' r. y' J# k" R6 i) z 营养提示4 E/ q" q- \3 q2 d# _( n7 |
鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。
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3 ?" E) K$ b, Q# ?$ a0 w1 e 原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g
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做法, E. ^& Q1 D0 }
1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净沥干;# x" T1 J, B" W; m' M6 J- B5 O
2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段;
1 w* E1 e3 |3 Q' n# u' k# k2 v 3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄;; k' I/ m' Q$ T
4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白色;1 a" k1 ~# q) z: X6 Q
5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟;2 o& C2 {0 @$ W; l" X
6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。0 s+ u! i* \* l# g
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营养成分& w1 U& Q3 @4 I$ R
热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg; |$ E0 J- o9 w( |& r5 N8 n. x2 D
# S0 D; H3 ~1 Y1 q; o- [ 妈妈说
# s- g9 q- D: F7 i% Y5 b 鲫鱼刺多,注意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分,以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒,向来是驱寒暖胃的上选食材,同时还能促进消化、增强食欲。在鱼汤里多加一些生姜片,鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣,适合小宝宝食用。+ E, Y0 V6 f7 a3 b& `
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% S3 |% L0 z" {# s瑜伽对我们身体的影响 0 e/ V: x( @& b' E8 z- _) C
, V Q8 d5 b& B6 x# l; ]# a最佳的方法 让你减去20磅
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+ A9 ^- n/ b( ]0 `/ U" b瑜伽饮食 更多的关注素食) a6 m3 D8 W) m" z3 }. H
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