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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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      胡萝卜泥. d, {( c  h+ L  M5 d

/ ~. q5 Y! z% q* |" @5 a  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。
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2 T' V4 Z1 j6 v# [  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。! d. a5 {  s- s! y2 B* q
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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/ Z8 M0 d# c! d) N* m: n/ W  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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      油菜粥5 L2 v2 G& f, ^6 {8 c8 ^
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  原料:大米30克、油菜叶5片。1 {  k, }( a4 p; X7 l" a
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  做法:& O! ]- e6 U4 `
  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
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  2. 油菜叶洗净,剁碎。
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) J- [3 F- o- O3 h: C9 Z7 Y  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。# w7 w$ f! U' B% v

. ?" T& e3 B  Q% Z9 E; f  @# s  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。' l* V' x2 z. |/ V8 `

4 U: x$ n- |( K+ C  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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  小帖士:$ h, B& b% g4 m* d

  {$ e1 N! e- Y& E1 f  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。* E" e$ n3 K8 M

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!+ X* v: ?, x2 b' w2 f! t
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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