 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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! `$ r2 x0 }8 `今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
8 U" @1 `. k- ]$ e; M这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！3 K3 M) [( u D6 U
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大蘑菇： 16个8 \% f; U6 m2 I; q
bacon： 4片: w1 A9 P# B. e
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）( O/ w& L3 D$ M" _1 ~3 W" u% v
葱： 一根
/ `3 k3 J% ~7 E1 ^; ` L F; Bdried parsley： 适量
/ G- Y/ z7 Y1 p, c6 y# \) W! i3 W胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
, ]0 M3 x) i, i1 y: M2 b/ f2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
, k! y4 O; j' H* X7 Y3 c; `) b3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
" ?# I! N: J& J& u+ S R' F8 y) C4. 入烤箱烤20分钟，375度；
( o5 y% J( i7 [( S' |( Q5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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2 I* U5 p9 n$ R6 ^# u+ X, J! @烤之前的样子，有点像馄饨～
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! d# P, @$ P! ]. w2 {4 U9 V2 v出炉咯，香喷喷！! o4 ?2 u6 g9 L2 T; q
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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