 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 6 A% p* ] g7 y
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
( X. u' x1 e) G; }" b9 D7 p i这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
" {- {! X; R, e- I* y9 C) Xbacon： 4片9 H4 \% p1 O2 v+ T
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）& A _; S: ], R6 T
葱： 一根
' z- y% a5 W* @% A: P0 X% vdried parsley： 适量+ K! J. R: ^/ ]$ m7 D- c' Z
胡椒粉： 适量
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S' n, J) P2 Z1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；& l. {- T$ `, i# F5 P# ^6 A% Z' w
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；! w' m& U& @1 I2 P
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
- \! u4 ]# ^2 t: n1 D0 k. @4. 入烤箱烤20分钟，375度；
9 D* i0 [( k. X1 z3 S9 V: c5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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6 [, O5 h5 U6 w7 ^1 S烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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