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女性多吃四红粥 养人又养颜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-13 19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 ]( Z9 A. h7 c/ C1 o9 F        所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。% j3 Z/ j4 ~7 s( F. a

. q( B% U( u4 ~  |: _+ c8 f$ d+ W        红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。
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2 ]! q# U- I0 S) f        花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效, 花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。* I* {) T, F$ p% u* f

* E( I* Q$ a6 {2 n+ l9 B8 N        红枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。
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7 L+ ~( ?0 d  f9 G/ d+ D1 w       红糖活血散寒、补血益气。中医处方中,红糖是最好的药引子,60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。
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       用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好。熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。
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      还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。
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