 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
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水蒸鸡蛋糕 3 }: e z+ x9 `: y$ w; G: |
- w1 G" f7 Q8 t, z 制作原料: # b5 U% r( u3 E9 r4 C" g0 n
自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。 y" p; g+ \- @6 {$ R+ r2 o
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制作方法:
3 ^( i. e% R& h& I0 ^ 先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。 & Y) o! A# J* P! g/ Y
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口味小特色: . d3 e( U5 r, [1 j9 k1 `: Y
这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。 ; i$ F9 o8 T4 j- W& M9 ]; ^
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鸡蛋三明治 4 ]( J9 L7 H; z& {4 K- ?
1 X( u+ @' W$ h; ~' ]: j 制作原料: 9 ^8 M' P w) j) x- K
咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
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制作方法: 1 E& e `# u; w/ _" g
面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
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( f2 y* e2 f6 X5 X- n _- u 口味小特色: 5 c* X6 Z2 v3 x
鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。
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番茄鸡蛋片. D" A3 w& V6 C! K7 r
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制作原料:
0 [' @1 [4 V, }' u7 {+ X7 U 西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。
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制作方法: ) e; @# O8 n- \- P
先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。 6 Y( X: H2 L' X
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口味小特色: 3 E, r+ S# y4 |$ c1 O- N
色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。
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减肥让你重新找回自信
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; `8 R7 x$ L. x$ F+ q一个现在减肥最快的方法
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) P5 M9 B. `7 t) N. _$ L3 C2 {3 P让你减肥成功的简单提示
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