 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。& P6 n# b0 F3 C: z( k
7 l" j0 t1 f( g# ~. U5 E6 [5 y做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。$ T% s& b- E. X2 I Z8 _
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。 P8 @0 W8 g; I! Z# Q# K
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。! R* ]& K- K% L8 E5 }
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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* ^- M9 a. ~" @ `! r材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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0 A, Q) \0 _9 X1 p" T) f V调料：盐、味精、白糖各适量! Q: C. _% e/ [9 W8 M4 }
5 d& k: V# [6 o. W做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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" s( C$ s$ q" X2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。$ v( Q9 w( U6 H' I2 O8 _; r- b
7 y+ @4 m0 B5 ?功效：补血养颜,增强人体抵抗力。9 r: ~7 |5 P& q$ a+ j9 b: w
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山药萝卜粥
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# ^, R: |3 C0 ~* v* F, P配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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; }. _3 @0 v" D7 Q2 V9 p操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。9 H2 K! i C* [9 W0 |7 b. S; w6 w
5 B/ E9 v" E' U; u( y2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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: i) a, y5 [; ^3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
