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[菜谱] 野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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发表于 2009-11-23 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 \1 G" ?$ A; x+ H7 B4 n     野葱炒牛肉" o( i% }. F6 u; Y# O2 ]% y& b) C. g

4 o+ P( Q1 y7 c% [' s& ]* v0 l  菜系及功效:感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
( ^0 v: Q9 Y+ q/ U6 P . F4 q3 P2 }8 [$ [1 i
    工艺:炒
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    制作材料:野葱150克,牛肉(瘦)500克* x- S9 t# b7 ~; z) H. B  p: J

) r( r, H& b: l# l  调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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- E5 ~. n6 a. @$ t3 L3 ?! K     做法:
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  1、将野葱去杂洗净切段;9 d+ U, z! x& ]/ S. P3 x  Q8 m+ p

( U7 @* y6 W  ?0 H; d/ K  2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;8 E8 s* Z% F: f+ \8 }$ j* _7 t

) b0 d4 H6 F4 i% ]% [$ K1 ^0 R" F0 |5 ^  3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
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  4、放入野葱炒至入味,出锅即成。. y  z3 T" O% j5 f

, i; \% |! X3 Q  健康提示
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  此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。! Y# T. Y: u- f+ C# G
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发表于 2009-11-24 01:55 | 显示全部楼层
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