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[菜谱] 野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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发表于 2009-11-23 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 V' J2 @( _! u& j" o     野葱炒牛肉
1 j: v' A! X4 v! B. M& S2 s9 I3 B  a+ A
  菜系及功效:感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
6 K; B/ G" e! t4 Q1 f# A " _3 a4 d2 j5 _1 z7 }! K
    工艺:炒
! k* ?( j9 g5 i! t; X
- _7 G6 r  A7 B    制作材料:野葱150克,牛肉(瘦)500克7 p4 A. t. g& K! p

  a0 F& A, i: B- T0 F  调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克& X/ c: S3 f& E2 q$ s* ^: B) m

( x2 t$ I7 A+ T6 h     做法:
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  1、将野葱去杂洗净切段;
2 E2 N) H" b: \9 I" U( A0 R
. r( O: j, \: u. r1 A1 {  2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
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  3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;# C1 J$ K5 n- I. X4 \( p; b
* ?2 m3 r! P: w! c/ L0 D
  4、放入野葱炒至入味,出锅即成。
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* w) o3 h( r6 [/ J& M# w% n  健康提示
( G' R5 `. ?0 B* R: b- q: ?$ |) c% e' O/ q# u2 b
  此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。
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