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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 - ^5 I: @. i# D
) _. u: M5 @1 t5 C* ^5 T. m$ t/ T
昨天活动多,简了一把。2 P1 i! \3 |1 z

( L, P& [& r! b7 E! H" N) h! h材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油0 G: W) q8 k. D( W3 M
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐. J& K8 _; M7 N  g
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。% u0 |  O; w3 Y  P1 M0 B7 F! I* W- N
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香+ a) Z/ P0 J2 {( Q# v6 }

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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。& n- a' m" p7 Y% O' _+ |
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油' d2 U8 M# L) G+ k( q0 V
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐' T, I* Q4 ~6 a% C2 m7 R" w) L) w
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 .../ {) s7 D; i: n. T6 P
三思 发表于 2009-11-22 18:00

/ }  h% X: B# O- ]& S  A还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。, ^9 }' c" d! K5 I* H1 Y
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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