果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享


http://www.pfga.com/recipe3.html
% y" W. T- g. c# O7 c$ ~: r) X
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
+ @  e# z- ^7 l6 `' b) y  
3 cups saskatoons 750 ml
. w1 x, U- C% x& D1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
  M$ _* s$ a: H& Tjuice of 1 lemon* 1

5 n6 Q+ n9 M2 {% b4 r) NPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
4 y0 ]8 A9 [6 K5 V
Serving Suggestion:
  g$ `' Z8 u1 Q
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
' @. S- }! c- k) A2 h& E
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”

Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

9 @) S% P5 x4 \9 E1 x* y我都白嘴吃了
: K% q% `3 e9 R) r# v! o. W
2 f3 G+ ^( H8 E8 c6 s% P9 |& Q. e
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
9 v% k* `3 {8 i* r" ?  k好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

1 r" z. u9 a) U# Z, W0 s2 q/ r' {我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
/ F3 H8 o+ }8 `4 x1 N
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

5 o% o7 o: D. N) W: N, N2 N再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

( i% o$ V% j, g' h( {
' M+ o" T4 U5 v& F" ]2 A7 j

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
# }4 G! N$ }1 a我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
- I5 M9 o( M( A$ {7 c4 ~' F; \
( K% R9 E: J. S" Z6 ^; J. @2 u做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

7 S$ j0 A1 E  C& r原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
, {' [" l& }3 W0 U
% ^8 N9 _9 L8 r1 @2 Q% F  k不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
0 d* {4 r8 B1 W0 F( A% V2 u2 X
不过你劳工很有口福嘛！好样的！

/ h$ D- S  A) Q( C. e& N& h6 |0 j是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
" c+ l# I, K' c是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

2 y. G+ [+ d' j) r- B- j4 _[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

# _1 P! P1 s6 P8 S9 K2 u& p) M你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
  R# A! K7 r/ n# c是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

4 \: f7 V6 s* f0 _% ]& {
好呀，真棒！