 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭4 c; ?6 m6 i7 g
5 S6 O2 b/ b+ H0 N8 e, Z 辅料:香菇、金华火腿2 B8 W% q" W9 F- l' x
, Z; K% [; a2 i$ }9 Q 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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做法:
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1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。& }$ `- P. p% k( T& ?
* i+ F$ \ _0 r) L8 A 特点:味道鲜美,营养丰富。" \3 U4 d- N: p: R( n
$ Y: E2 _# v3 b, I& G 天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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