 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
$ K& y5 } |6 w6 V8 X2 q6 P: b是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 5 C& e1 Q3 O+ G5 S
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
* Z: B7 D8 W4 v爱城购逾百样本 * U( }/ j; s% p' k2 q$ d }" m3 c
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 , N' P5 C% y H ~" t, v
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
6 L7 p; |# K. t! K在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
2 j" n+ d$ S, _! G来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
' l4 z4 s2 o. G: z2 F标签资料不符实 , ~, _2 N, I+ C! }; L/ }
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
/ v0 g+ X7 l1 {! H2 ] ^) U这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
. ~: ~# W' ]" v. b7 s# R 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
/ w4 O7 ~4 l0 i1 R& x' B(新闻来源:星岛日报) |
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