 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
- n6 q8 v! a! K' w$ f5 ?! H) V2 d! y4 Y7 t
有很多东西可以就着米饭吃
6 f; C! p5 R* _4 q, t0 o0 s+ s比如) @: }- V# ^2 p& N- \
我上大学的时候
5 V2 _5 w7 v/ S就着学校食堂的米饭% ?' a8 S1 [# S7 g5 k" V3 R! `
吃过
! e% B. F5 e8 T; O- z: M3 i炒沙子* E/ H' t7 {% k( J K1 I. k4 t
溜塑料袋! Z, V. a9 W8 n4 A2 e5 P% n% N8 v8 N
红烧玻璃片
$ b5 p* y+ `" C4 I' ]/ D7 i6 q0 v7 I4 S葱爆大葱
" x* R; x: A; _0 m. x3 v6 B9 }' ?9 O7 @
除了这些之外
/ u1 ~8 R/ J4 M+ V* g+ j0 L/ e大师傅们基本每个礼拜
2 ]" x0 s, H3 Q% N- T' Z, @都配合赵忠祥老师做一次动物世界( @2 g$ o( R2 a
x1 H! n5 b* q( `
呵呵
$ C, G, K4 t6 g4 t( Q: b昨天与老同学谈及此事
# C+ X. b! _$ D3 P9 D/ ^" M感慨颇多% r$ U0 |+ D4 w5 z% [, L$ I+ {
当年学校食堂有道菜还是不错的
# \7 o( ?+ i/ F8 ?# X/ g6 m- z/ ^0 k5 O- d5 q8 @" t
干煸豆角
: t0 o* H' P5 P; Q o今天我教教你们0 T T7 X6 x: w3 v0 t; N" \
- ~" _$ @6 ]6 q8 ]豆角这个东西* ~( ^; r8 s$ R- g7 A
辽南叫云豆7 J) e! w4 V+ R
南方叫四季豆+ A7 S: T( B. Q
阿富汗叫@#$%^^&*(0 Z5 P& f2 a7 T
7 ~9 k$ ]" B) A8 t看看5 P/ z, n: A9 y, D# b/ z( u6 u
我这学问7 g( q+ f- i! w$ `& f9 U
阿富汗话的豆角我都会说) ~7 h( k; t0 Y6 `
: O0 D" Y: n. @. R1 o
好了
7 _4 F9 D: F' o* R! V咱们书归正传
' W( H/ N0 U. R豆角买回来, v0 p* a" Z' B/ G
洗干净
* h( F, }4 p5 T# t. |7 o$ u$ Q9 N摘掉筋1 m' e! [* O4 [# |* M% W
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
5 q* u& x3 K2 n, e# O2 _& M, U2 Q3 \) c4 x$ C
海米
: Z$ b- L' _: O$ I5 f3 P7 ?1 q泡软剁碎& w4 r, `5 }9 i* H3 r- ?: `
. {: b, {" H5 ^7 J! y
锅中放入油/ A) S" s2 |. \$ ~5 y5 x3 d6 ^! c
放进豆角炸到发黄
' M$ ]) e1 v" b锅内留底油
8 ?+ b P& e. z/ r0 a4 P放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻9 e! u& u- V4 Z
最后再加进豆角煸出香味
% }9 p0 s; H* h2 @1 l- e0 w2 S5 ?淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
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. L: O2 v& [$ M, ]4 p t. Y这道菜也可以做成香辣口味的, H* R' k! D1 ~* j: e- X* ^
就是把最后一步的糖 醋4 V4 R+ L0 i J }4 l; d
换成辣椒 麻椒
" t# v- s8 `. Z ROK6 ~% Y! d* U- T& }. c
成了
3 R7 |3 h6 t7 g. K i1 z很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
