 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 6 t8 N5 ?% E7 Z) y2 u, r, r E
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有很多东西可以就着米饭吃
' X+ ~* N. e8 _3 o' u' g$ N7 y8 e q比如" H8 y3 `3 J8 E
我上大学的时候
% O6 E2 r$ c6 |* K0 I8 l就着学校食堂的米饭( ]( j. C, G- L5 F8 h6 X
吃过; i s! w' N3 G2 a1 ~' }
炒沙子
# a! C/ L: t* x, a( q8 g# i溜塑料袋
: g0 Y, ^7 w& C" {& n3 _红烧玻璃片8 `. I- N _) h) @8 J. D
葱爆大葱- s: v; h: | u3 W9 j3 {
" b1 x8 l1 P6 u
除了这些之外, a1 _* I% C. k
大师傅们基本每个礼拜) H. z7 A( A. q$ q. @
都配合赵忠祥老师做一次动物世界8 V4 y9 F# q# S m* L$ g
/ _* v% W# V. C呵呵; J; a L1 U8 ?1 t: f7 R9 a
昨天与老同学谈及此事
# w" D( M( H, }/ s7 w1 G# @感慨颇多1 R& r. Z8 b* p
当年学校食堂有道菜还是不错的
1 Z9 I4 |$ [6 j0 w+ N9 h, t9 K' h- l/ b7 K2 m* i: ^
干煸豆角
) ?5 i- Y0 U3 |$ U( n% I今天我教教你们
0 q7 u! \$ g7 P' F+ f; C9 {8 G- e! m
豆角这个东西 o6 n" m$ w- @2 N- ~# l5 r
辽南叫云豆
) g1 R$ S7 T: q% D南方叫四季豆
& p* h- y0 I) ]! d1 V& I阿富汗叫@#$%^^&*(7 j& k' A `4 f# F
3 m6 X: S1 E3 f+ B" }4 J看看9 {/ `. g: k+ f9 M
我这学问" l8 m' A/ Z; @( W$ ]; @
阿富汗话的豆角我都会说
7 e2 s1 ], R$ k! t; s/ C, A6 s( f& G( K0 V8 \
好了
6 p( w K- Z0 r! H% \5 z# {咱们书归正传; Q- m3 h% C6 y D/ V4 k1 O
豆角买回来* i* i9 w6 E! m5 b
洗干净
T! I% q |6 h9 X2 A' U摘掉筋( m' ^. d9 K0 S" p3 G
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
1 ]( `" I$ ^) L3 z$ B/ i- }( x+ j2 m$ N# O3 K2 W
海米0 h+ v% j9 K2 E& W i3 _/ e. S
泡软剁碎, H8 _) T- V: J% |8 w6 J3 ~! S, Z! _
8 E8 ], X* C. l- f$ x+ ~/ h4 V
锅中放入油
( ]- W) [! e: x# k放进豆角炸到发黄
) p9 k$ y3 m4 ?锅内留底油5 E: R/ S7 `4 B! x
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
' ~1 J4 i Z4 T* e6 {6 S最后再加进豆角煸出香味% M& @/ Z! K0 M1 _
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可$ a- f$ f+ p b" m% W
7 H- z! d" [/ I0 [4 p$ l这道菜也可以做成香辣口味的
/ S5 \. u1 u4 E就是把最后一步的糖 醋3 {! c: J. G$ j% T
换成辣椒 麻椒
6 ?4 b+ J- P* e* C. X' gOK# Y: [( z& `$ o m; i
成了; B1 b6 v+ C: E9 b" ^3 n3 d
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
