 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
6 J9 A4 N' Y1 n5 C2 M: i/ L5 D+ X) D& y
有很多东西可以就着米饭吃5 C/ ]2 q+ t5 p( z! t/ g& F
比如2 W8 W6 H1 @4 ^, C7 Q) U
我上大学的时候: R: T+ i4 {/ k4 a( M; R& w: e
就着学校食堂的米饭
$ a: }/ s% | o9 K, h) J吃过
, k$ W3 Q& o' n: z- G/ }+ |炒沙子( t9 a- L" A# H
溜塑料袋
) p0 u2 V |! {& u) p0 R红烧玻璃片! _1 R* }! l# f x' {7 V
葱爆大葱: \8 }+ v) D; X# L7 Y' s3 f
5 S0 h, j* z7 {8 T% H# r$ D9 Z
除了这些之外: N3 \! Y8 h& T5 u) i+ A
大师傅们基本每个礼拜
* A3 P7 s6 b* N" @* h都配合赵忠祥老师做一次动物世界, d5 X8 e2 K0 C( G5 ]
0 p) s# e0 m! d; T2 V1 B
呵呵
, W4 m: e) A$ D! `昨天与老同学谈及此事
, D0 s" a& h. c感慨颇多
" S! f6 ?8 c3 A! R0 `当年学校食堂有道菜还是不错的# {( l9 m1 ]8 B8 V! E. r( Q
6 h% ?3 K/ E' X# z) d A4 D' X干煸豆角$ B: N9 {7 P* a% }: F. ~
今天我教教你们
5 R6 I9 c1 n n. x" c- t. m9 Y8 [8 ^. t, D0 H
豆角这个东西/ e2 ?) C" m( i! b) [9 Z2 L5 P
辽南叫云豆
& |3 X6 [: z1 X' S南方叫四季豆
S/ ^5 F) I( L; \3 f d( V% u- E阿富汗叫@#$%^^&*(
& E; v5 n) t( \8 l7 z" |
: b3 U8 z3 Q+ q9 R- B看看3 V1 F x+ V0 z/ m* E/ B! b0 y
我这学问
) Z1 N( j9 O$ Y+ J" x' l阿富汗话的豆角我都会说
& F' l% p7 R1 [% z& `8 P% z4 T% m. L$ s0 U' ?4 D8 m
好了7 n, l$ E7 E2 }8 q$ f$ `9 ?) V; }
咱们书归正传1 i L5 {3 ~; i; {" `; Z
豆角买回来, U5 d: i* E* I3 u1 O% h( l
洗干净0 Y3 ^7 y& [- p# f, n. o% ]
摘掉筋! {: B0 @: A; @ G5 h
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)" s! D/ ]/ T! { H% q
: _6 ?2 M0 q/ m) d8 e% z4 O$ d) B
海米
# A' W6 Y4 A/ R3 s$ ?泡软剁碎0 `9 w- K2 o/ B/ x8 _) U) z2 Z8 q
9 T$ d9 d% M; ~锅中放入油
( m6 C9 H/ Q. ]# _( W& a放进豆角炸到发黄3 \; [' J% u; t1 m
锅内留底油
; S& w. |; l( Y! Q$ m' A放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻9 B# Z0 h6 b. L4 U, a& P
最后再加进豆角煸出香味$ w5 \2 K8 _9 |0 M4 h
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可5 X: Z- f |7 x" T
7 ?. e/ a+ X1 A0 V% \1 p这道菜也可以做成香辣口味的) _7 X9 t7 r6 B( p$ }6 @& M
就是把最后一步的糖 醋& j9 q' _: R) H; ^
换成辣椒 麻椒% e4 {2 P7 M" l+ d- K4 E" f
OK% v4 {: o/ \+ g$ N
成了
k1 r. Y$ ]8 M& h% b4 r R很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
