 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
$ I S# i6 f* I) M- P2 `, _5 P: X9 U, U- P9 r2 m/ u: q$ r( z
有很多东西可以就着米饭吃7 M9 d( j+ V" ]! p
比如
! E ~/ H$ Z7 P+ \我上大学的时候
* L2 I/ E0 |: g+ f3 N就着学校食堂的米饭
) U! A: a/ k# Z7 Z* K吃过
& |- z5 G7 A% O4 c6 m炒沙子
/ w" x& R. b c9 U溜塑料袋
1 d* U6 ?) ~4 t" W红烧玻璃片
2 b3 t7 e$ H. L# P2 w& [! _葱爆大葱+ L& H9 |+ S# _) w, `" e1 O
3 Z! O: o( k' H: T% Q' i1 w
除了这些之外
- h! _* N# L; {! B1 [6 `大师傅们基本每个礼拜
$ F8 B5 A% m1 j都配合赵忠祥老师做一次动物世界
/ n& n/ Y% y8 O3 V$ L4 X* m2 v, A* k$ B/ R; V
呵呵# e( o% F$ t/ Z
昨天与老同学谈及此事
! r' _9 g$ g/ e感慨颇多
5 {/ K6 a" a: f& c* T当年学校食堂有道菜还是不错的9 Y) H+ \, L# `1 u- E6 H6 V
1 P% V* C/ ~0 Y1 L) d4 p, o: I3 B
干煸豆角
; ^2 V2 M) C! ~8 r9 x6 M今天我教教你们% Z$ X9 o5 ~' F) N
2 v, |1 f6 b5 {9 w6 L* e; j
豆角这个东西
) A( x p R6 F6 ]辽南叫云豆
/ G$ v: W: H0 o9 G0 |1 ~南方叫四季豆' ], G7 y; b, H4 B* g- z
阿富汗叫@#$%^^&*(' x5 Y0 j' i3 U$ N+ Q" ?
J6 v5 J) k C" G. N L
看看+ @6 A6 I0 p5 I( g$ F! S
我这学问8 C8 P3 }& G( [4 u
阿富汗话的豆角我都会说( V1 T; T2 H& O! b
8 Y: U3 h/ u; P! D/ Y) E, S3 x
好了
; c {& @+ Y+ T: d咱们书归正传3 S+ ^ P& M! S
豆角买回来# S' H4 t% Q( ?
洗干净) D7 N# w5 Y* J/ E
摘掉筋$ ^- S) D, K3 ]
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
% q) R# K. V; X
$ I, r& r3 s( m( r8 U; B海米
& Y6 y- c5 p; M; y' n" r泡软剁碎
# R' ~* M0 Z$ w, W9 M- G" z( A7 R2 a4 }6 d2 u' F6 B$ x; F) |7 n- e
锅中放入油
" F5 ~. t4 x: F6 ~* @1 k+ [放进豆角炸到发黄4 u2 b) }) p6 l8 o, [
锅内留底油
0 n1 w2 ?/ A8 |2 Q7 ~% s/ O$ z* W( m放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
7 ~/ i3 K, s0 U: @1 c' s最后再加进豆角煸出香味
" x% i' G4 h: C淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
9 b: @8 C( F" `! b% L, }3 c+ R9 s: E; Q# O6 P1 W& t
这道菜也可以做成香辣口味的* U7 ^3 e2 C+ y4 {. @# ]! n6 n
就是把最后一步的糖 醋& g# U5 {; D- C V8 o8 O. s
换成辣椒 麻椒
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& e! W7 N: j2 T& r成了7 O9 Z; j$ O1 _$ r4 d& a1 U
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
