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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
我要说吃
3 K- d( \5 F$ y0 p0 i$ V+ `& c/ `心里堵的慌
0 b" M0 j7 ^- R) T在这码字消遣
' _4 b0 J% h) |! _饕餮
8 s1 h7 I) x' v( ?7 O: B0 N4 |4 r8 S# ^" a
亦真亦假是种面% z' ?) q( N6 M4 m# M4 \( P
素面都吃过, |7 i; G3 u* w
牛肉面都吃过(外星人除外)+ j. K2 Y; E0 i2 u" n3 `
素牛肉面没几个人吃过吧6 k% t* w4 |- k2 M& Z( E/ J1 J
哈哈
# @$ e1 V- [! i, I$ {: {! B! }9 z3 z- m( X0 z# q( S; o
都坐好
( p, D  p, ~) q8 d+ I4 I# E上课1 D! i& p" }# ]. y
- B/ M' s) [6 F* b( w! y1 l( j& ]! ?4 {
准备拉面0 B  ~7 k# S* N) e  o' M
拉面我不会/ E8 P, |* H' V3 h! p
所以大家上街买去吧
- y3 A  f0 H1 m8 E要是哪个同学会
/ z7 ]: u6 u5 ^9 c" O; m再这共享一下吧
( s/ K1 j2 J0 g
7 r' z1 f0 k2 M6 V0 [胡萝卜洗干净  ^  B5 V' w* X2 q; t+ g! ^6 v8 W
切滚刀块, j, r2 v) h' \9 n  X& R+ Z" ^
番茄洗赶紧! o+ ?0 ^) k& S) L6 Z
切片8 E  u" q1 q. X; U8 L+ Q' g' E- m( R
西兰花洗干净
9 y: o* L/ a$ ^  j撕开 烫熟7 p3 k( O3 ^, S: n

+ S, j  c4 b) {: m. L烧锅
% U$ z- _5 b$ X5 L( s加油' \: d* N% E$ x6 `
小火炒花椒9 s% F# H3 _" B: t0 b5 z
姜片 八角(北方叫大料)
/ B6 x: G- t4 M炒好用纱布 做成卤包
: m0 G. i! U* r6 J' f0 j% p* F7 D* i& {0 b3 E
花椒油里再加油4 v- D0 e1 X3 ?4 f+ S
下番茄片
1 A; A! l1 K" _& R$ p$ d推炒到番茄片发软
* g/ N3 ]1 L2 T% U/ z3 N加豆瓣酱
& C. I! v+ J+ q( Q接着炒7 M* p! L9 Q' b4 V. E: r" x
起泡之后加胡萝卜片
9 i2 g0 j9 w% w& E" o1 y3 b4 ^7 }) [加水; i9 H8 N, L) I/ b- b- _$ E
把卤抱放进去+ [+ Z6 j/ K5 C! K
汤烧开1 h- O& w. Y/ R7 j% l$ d
开了?
9 A, V- ^; L; C( }8 E" T开了!0 M; ~& X* Y3 F/ q- C' c. D4 ^
开了再烧8分钟
7 I/ o1 P- E0 a. P8 c加入香菇' m+ y( W7 W8 K8 \* S( }
再来5分钟% h7 _( M' [* g  U" L$ O
最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精" _3 u0 n. l$ |/ ?
2 J9 G9 g% r* x  S
拉面煮熟  T0 ]3 P% D# m* u2 A* m
盛在大碗里+ [/ b' W; v% W& O/ u- g9 Z! h
淋入上边烧好的那些东西
$ `$ ?3 H+ R8 }& t1 R% l" \* W0 u3 ]$ i" L) x& w, L9 L: g
提示一下 可以根据自己口味4 g+ I( j7 e: P. I' s
搭配点青菜- N4 A1 W7 |) t5 c  b% p. X

0 V1 t% T( p  {% C- X号称素牛肉面8 s; o2 o; l) M# P* E' T
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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