 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 r/ ~( D, ~( x, i- j- _# {我有知己4 a6 ]- D# F+ j% ]# _& ]
燕赵红颜
$ V; L( `" }2 e/ ]- N; V* Q可歌可舞
( P4 G: t( i. g+ `- ^可啸可吟- S: U2 H/ n) r
可唱可饮
^) a+ l% c* v% w/ {9 o& l. o, T3 n& ^# |
酸的差不多了
: U: Q* E+ X" n6 T/ S/ G P我就这么跟老少爷们说吧. O0 q( L. \) X% w
真爽
2 P" ?1 Y1 | {8 w9 t2 x痛快/ Q3 B/ X/ Z/ y* e; k1 h
能有这么个知己
7 e6 L2 w3 F' I& ]9 k1 b; M对得起这辈子了* j" t/ `2 O+ q& {, r
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到秋天了
2 G* _. e3 y S, x) W! l6 v又有人喜欢甜品3 T! | A& ~ g' J" U) I0 \4 b
我就做一道9 O- \7 r U, ^3 T# Q2 D2 E6 ]
酬俺的知己
; W8 B% ~' i) e. y9 E+ U/ n* I* W, y3 Y' G5 ?! ^/ {& `( l
吃甜品得讲究
: l/ b& g8 p Y这秋天的时节
& a8 A6 ]3 g, ~" @1 c. U9 {需要平火
" l# Y4 o$ {7 u$ {% [" f滋阴
+ S8 L/ x# q. `( {* o, U
& N6 A: M. ]9 {& V7 M银耳三大朵用水发好6 W1 ~, I# {9 ? L' ?
莲子二十多个洗净备用
6 \+ b, n( e# h3 o# ^+ {: h记得要去莲心 不然发苦
+ T! w* w8 J0 Y: h# {) ]4 j7 Y, J0 {4 F) C, j
将水倒入砂锅中( j) B# [% U8 T
投入莲子、银耳大火煮沸
+ H6 F" W! [2 r1 f+ t3 u. {水沸腾后7 L, v: E5 o, S# r& z# |) {6 O( j
投入冰糖$ L# l+ |; c1 e9 b/ c
不断搅拌
1 Y8 g" k% `+ P以免糊底$ |" p7 R- w( V' M7 }2 a
什么?
. s( O) ^( C' k" a4 n# N7 `放多少?) B; z# j0 a. U2 ^( m& e5 O
放多少随便你2 S' h% e, R& T2 X% M6 [
沸腾后
, G# C, I5 P" U转小火慢慢炖
/ A" E) Q# [1 j. D4 a; O, n中间需搅拌& z: A+ s$ a9 {
中间大约加2次水
; v- F2 m. V, H. M) t+ N/ ^炖约2--2.5个小时5 ?# _( J/ ~, r+ C
汤汁收至原来的2/3左右5 p0 H- v$ o* C9 C" E A# x
颜色微黄
5 w/ e* [" _1 \. A3 {2 ~% `: o银耳炖化0 K8 b- h' h# Y! c2 I! u
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
8 J- {5 q# G2 p9 F) {% H3 f- d盛入小碗中$ S( r7 R/ c/ r3 D" C/ B9 I: i3 F
放入冰箱中6 M0 `. i3 [- |* ^
2小时后
3 N/ ~. h& e. _, p2 ?$ F" Q6 T一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了9 _7 z5 a- `1 r W4 w5 l8 L
& s" R4 @4 r4 k* s; V' L. E哥们 来吧 f3 r& j/ ?2 ?! f+ Q
, P# j/ x0 @& x2 V- v绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15