 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑3 C! R. g3 _# a7 _% }4 G! I2 P
我有知己
2 ]- |" |+ K- H: |* c燕赵红颜" p- G7 T2 \1 P
可歌可舞7 C! w" t6 n5 U' Y2 o
可啸可吟8 B- C7 P' P0 [: F/ e' `6 }
可唱可饮/ Q, j+ a, n7 E" Q' c7 `
& F4 P2 v |( Z0 c% i8 F4 n酸的差不多了
0 b% @" ?8 F [# I1 g: l. u8 D5 @我就这么跟老少爷们说吧
1 N- V5 H s. R3 e% E, p4 v( M _0 R真爽7 d" u# q+ B0 j: C. n k
痛快$ z3 B" Q6 ]6 g
能有这么个知己
# E9 n6 L' H. ~1 e" h对得起这辈子了' u+ v- @# S0 N1 b/ W# W
3 c: p" Q5 d! M, ?0 h1 K
到秋天了$ v$ Z" G/ i5 B7 k% E5 }5 t& j* w! y
又有人喜欢甜品
+ T9 }# [; a* S+ M1 }' h! V5 p我就做一道
" @, n% o& c1 v2 k酬俺的知己
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; \# o. D; u0 @2 i吃甜品得讲究6 i+ Z& }' d) I- X
这秋天的时节, e/ u& y) {5 O: m E F, U. I! l, J
需要平火! c5 O% B# b4 g$ g/ b0 R
滋阴
: j, Q+ ]0 v C! s
+ f- U* q$ H4 l2 w银耳三大朵用水发好. n, P% h5 F: y
莲子二十多个洗净备用/ p3 q" e8 k/ Q, A
记得要去莲心 不然发苦4 {; Q; h1 g' r/ {8 ~
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将水倒入砂锅中
$ U0 d# G5 M7 b- H9 I. r投入莲子、银耳大火煮沸! H0 I" e d7 E% }
水沸腾后
/ m6 ~- g; q: M" H% T _& {& _投入冰糖
) ]4 _- d4 M0 U* ]不断搅拌6 K4 @$ T r$ Y% C
以免糊底8 [4 A o" p! j8 _ \( h, S5 b
什么?5 H' X# ?) U% q3 q$ |( b
放多少?
: S( V! e( I8 K, i' T2 U0 W2 W$ u放多少随便你- p& R g4 ~1 [% T H
沸腾后
0 U* z! G' z: T3 `- z转小火慢慢炖6 `5 M( E% v' {# u, v6 b6 L
中间需搅拌
' g+ ]: N: M* L' r: Z# v中间大约加2次水/ R0 ^$ h: V( }4 b
炖约2--2.5个小时' |8 K3 _8 }* [) d' p6 E1 ^
汤汁收至原来的2/3左右
$ o% J0 T0 N( _颜色微黄+ P# r: Z: V$ n2 P
银耳炖化" Z$ }$ X& n" a# B, f" q1 O
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火) S8 g( S/ N* L/ D. j- r
盛入小碗中3 W8 O9 E- o) ?, @* l5 y4 e
放入冰箱中0 t; i" T0 k. ^
2小时后
* E/ Z( E0 h7 _& N' b一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧8 D/ l9 |. s# I2 c& \5 K5 F9 ~
" D- _) Q: g( X. Y& l, W绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
