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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。! q$ r1 @* g2 E8 n! a+ Z, l( w

% i  y& b0 P( f% d# r/ B, v5 R3 f网上搜到的面皮制作全过程:
9 Q2 M" m4 p9 |http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786; U# L7 ]/ `8 e( g4 k' c* X

0 u& ^4 ^9 q5 v+ o3 T% ~6 t+ x, Y昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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" g" v$ Q; D2 ?9 h0 Z" C把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
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1 a5 e$ d! o" c4 w面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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/ }8 f/ c  X  {! e' O最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
! O0 b- v! K! Z& J口水ing!
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