埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3991|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
. k4 {7 c- `* N: w" U
6 b- l  ?' b% b" aMARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。
. d0 A, }5 @" C( v! R/ g
! |- j  ^2 `) J; ~年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。
* }( W* A) z% V2 t/ m0 X# i9 Y) M9 V4 B: k
前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”* }* O6 d" [0 a6 j0 G- U
0 _7 B. f5 Z: _9 l# [2 j" G4 J  s
好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。
: Q1 E1 q6 [! N( j9 }! r) i( o. ?% R/ ]# y
餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
+ U$ b, Z% L, f
9 V9 \) ~! o/ j% @3 a$ y“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。
3 H* z2 `5 L  U5 r( i0 Q+ B/ Y
8 F  t9 `5 H1 ?& t  p" F7 ]. X9 \当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!4 a3 O: z; N$ }

5 E. [" c. \2 R4 ]0 O“怎么样,给个意见。”8 q; I4 [9 q' ~2 h; |$ x! U
/ o1 E- u. _4 v4 G
我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”0 u2 _7 b. t- n

2 N2 p, G7 c& ?3 V2 b. y“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。! y5 A, q1 A7 x* b9 h6 P. z
( A. |: h7 c3 }  Y+ p! w5 l
MARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
9 M; S3 T8 |* b2 R/ A' Z& E1 [) s, G& T! t1 G1 Z
“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
5 E& \2 U9 O' r: C/ V& Z+ ^& @: I0 }" R- X
“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。% g9 s% _3 O- ^8 k) `: d
* J9 {+ H  A; k; Y( L0 [: P
“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”" |7 v5 r9 g- b7 p) S
; y3 b7 m0 m3 G: V8 A
朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:" i3 @, l# X9 A6 s, M
8 H9 F- w" B- e, _- j% y" N
水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。8 a  F; t" F1 V
地址:MICHENER PARK 2号
6 A/ X, k# Z5 e# O# n; U4 I电话:(780)437-0186   + k4 ?) \7 a5 R. S
        (780)299-39085 L  {% f7 ?4 u& r
联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。
/ s4 }" _* O) {4 f0 N$ z7 S
, f6 p2 `. O6 a0 q0 F虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。; C$ P6 }. v! P9 U
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?+ T5 E! D* J) a! I1 s$ v
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
% J! F' x8 J3 j" D) q- {8 z
1 h6 j+ a2 H) E) ^. I* F
你打电话问直接问MARY好了。
7 [+ Q* V' |0 D! L2 n2 g$ m) J* S' X$ x4 W; i- L
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
& A: l3 J7 u$ k+ y0 q' w' `" a
哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-18 05:25 , Processed in 0.276007 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表