 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
|
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。, A6 U* T8 X) R; r$ @
$ |# r* F: `, m4 q
南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。% P, d; l4 ?( I' c- s6 L/ {
9 ?, [8 M. R j- g o5 Y1 j3 L1 c" r 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。7 b* Q5 o2 Y0 d
5 h7 o6 j- F: ]* u8 b" s' [
甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。+ l% K" T! B% `
+ j' d% K4 g3 J0 {( B; C 红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。. U+ @6 x5 H3 W2 o+ i
( F/ s0 L7 e% O }0 ^ 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
- F6 C1 v0 {7 \: g 1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
. T; M0 |+ | J% _( c, V C* W 2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
" R! O+ C) `3 E5 k( d 3、不要喝酒抽烟;- q, \ Q( S ?( {
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
0 S8 V; }* W0 n 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;' P/ } Z1 z: h
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
; [0 I- q, h* T J3 C* ]& l: \ |
|