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专家提醒:秋季保健 暖胃四宝

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发表于 2009-9-17 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。( W3 {7 C- @( e% P# w

, d; _& @! i% k1 O南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。4 S: ~7 j1 r0 }" d

- l2 Y* O. ^- F  t( C- c. o  胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
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  甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。' U% s" a! [( I7 X: k5 S
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  红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
( t& }% R1 N- a! D/ u  1、不要暴饮暴食,要少食多餐。% ]3 N+ j" ]8 e0 B2 [8 k
  2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
* `. ^9 e3 R2 u  3、不要喝酒抽烟;
! J9 _6 I  Z1 N- F* L5 t% Q  4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;* ?: X/ K- B# a% V, A" H7 o
  5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
$ K% X6 f" s3 I- N. L  6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
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发表于 2009-9-21 19:14 | 显示全部楼层
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