用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
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谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
+ w. k$ ^" I( n
8 T- r8 ~. j: |% ^谢谢啊
' @6 I  P' W; b. V不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

) e( b' o$ v% _% g9 r5 r据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
& E5 ~% P- {1 h" ]6 S. Gawake 发表于 2009-8-6 14:02

' [, q- A2 l9 p4 y% p, y. }& i/ d+ ]
' G, y4 F/ g* D6 ~$ c  L白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
2 A& E2 M) y9 r: ?/ @8 {
$ B, V- q# d1 g8 B# O据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425

* d, N+ k6 o6 w# D' p" K6 |6 \; ~BBQ  5 min with flame

it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....

( Q! V5 u' b/ \2 w  a3 Y: f( b

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keep an eye on it and sample.