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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?  J- g$ F0 O* O( u( `  p
! |$ X: r$ g4 O
刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 1 D. O" _8 n3 |5 a% X

; B3 K* a; n+ G  j$ E
( Q* ^! L' r$ O/ q6 e灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。! u0 Y. P4 F% r! i* R6 W7 [; f

: {* u8 j9 s1 ]3 K我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
# X: u" l  a) u+ `# ?
# u* F% ]- k  u* @灰菜是较低等的。% S# J# n+ f: Z- k$ D

- k/ L3 y' {1 h+ h3 E$ A% D城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)& R1 Z+ m' i  e- g1 K* U- z

! y$ T# N, B2 H$ P- d6 O蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:: F8 l- e: ?! M9 y

; [/ Y2 c- N- w) x; D% @$ ~6 h  U5 j# X% S! k" B; c
$ B6 h9 E3 r3 w0 }! j
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
( h& E# P9 X# A6 H- f# e# H8 o2 f
) ~' J8 E+ {( J; _/ [# t3 ?1 S0 ~其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
大型搬家
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。% K' X  Q1 E0 n$ }0 A' G/ d3 b
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
' }8 a* ^2 |. i  @) R. n' L
# K' M9 ]7 z5 x
2 _+ A& z0 s0 x" q& N5 B7 P灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎! W# U) U8 F" C" P* z: p  Y
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。5 w7 F  b' i) U. n" r
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
5 {0 m# G9 v4 H再后来猪都不吃这个了。
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