开口笑的做法（笑口枣）

山东大姐

材料：
面粉250克；猪油1汤匙（溶化）；
, Q, N# F2 }# |# H) `7 f" ]蛋白1个；砂糖60克；
发粉（泡打粉）2茶匙；清水适量；
% X+ K  \6 R8 f/ {" t/ \白芝麻适量；
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制作：
1、将面粉、发粉（泡打粉）筛入大碗中，加入糖、蛋白、猪油；
9 w' \# E6 A$ M' o* Y  q; Q; x- D2、将适量水慢慢加入面粉中，成粉团，搓匀，并搓成长条，切成小块；
. ^& B4 M4 H. R) l3、将每份粉团搓成圆球状，沾上芝麻；
4、用温油小火慢炸至裂开，呈金黄色即可。

柳川

欢迎～
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