我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

1 C' W9 r0 Y& [# E6 ]

开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

1 l2 j4 @7 F& ~& u  ]
: [: m# _' M; X2 \  t; S
嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
1 A( D$ V* r' e0 j+ ~' G# U你是用烤箱上下火烤的？
. P: f/ [) l5 w, y0 e( k9 y
. v) P: H; y; H) c3 P$ Z
; e+ A2 s) @; p" u恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
: a1 M8 N* M, t你是用烤箱上下火烤的？
4 e; U7 F6 ^: i

恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
; ~1 q; y/ Q" D3 p7 [( Aamybear 发表于 2009-5-29 14:05

) r! S/ r/ |6 U6 l& s4 l8 M我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
2 M* R: l. {& }- g9 J

+ O9 k! f6 `+ f) O恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

! m. n* Q# J: }- E/ Z# M哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


( {" Z& {+ k! k+ O: o秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
3 @& U5 O- g! E) D( P7 P
2 l8 m/ ~$ @4 G/ c% m: Q
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
1 A# f& f; e- _$ n5 rawake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

" `1 L- P  t; h' E) y7 p& W
# m# L4 s9 d& U2 o- z! m* Z0 Q好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
' Q! ]2 h/ e# x* Cawake 发表于 2009-5-29 22:08

+ _  f' y+ ~$ I$ n8 [嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
3 U0 E- u; g, ~

以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
2 i/ w$ h% o* V面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~