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[菜谱] 今天包甜粽

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 19:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:5 D6 @8 u' {4 s2 M
- 长糯米1 z4 ]" w, Y0 m  R
- 干板栗
3 D8 c! v9 _- i3 o' v( z- 红豆沙
) }& o4 S) F2 h6 P% }& \* f# x- 红豆3 o. _- S6 K: {' i; N5 y
- 花生
" m6 s  ?: A2 P# C0 Z- 砂糖
4 M; m3 d% F" |8 \3 |! q7 }$ f! B- 干粽叶) ]8 ]& E$ O  a3 V/ Q. H
- 草绳$ W" {- |. L1 l5 f
1. 干粽叶、草绳泡1昼夜,洗净,再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用;* L2 k4 e$ B$ Q  X
2. 板栗、红豆清水泡隔夜,洗净沥干,备用;
% u( ]5 N4 l7 T- ]! U. L  J6 C2 M. _( A3. 长糯米洗净,泡3 - 4小时沥干,与红豆混合,拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用;
9 H) @7 K$ a) ]- F7 K4. 拿一片粽叶,卷成甜筒状,先舀一匙糯米,放上栗子和花生,挤入适量红豆沙,再放适量糯米,抹平;  P! J* ]( h$ B" x) T5 ^( H
5. 把粽叶折回,在尖角处捏紧,折到一边,用草绳扎紧。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 20:01 | 显示全部楼层
上照片上照片,让我也跟着流流口水,然后安慰自己,糯米甜食吃了要肥。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-5-23 21:13 | 显示全部楼层
好想吃哦,能不能给几个我尝尝?:xie::xie::xie:
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-5-23 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
1225936002.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 22:24 | 显示全部楼层
剥开了的有没有?好肥嘟嘟的粽子哦
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-24 01:23 | 显示全部楼层
真不错啊,请问在哪里能买到草绳?
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2009-5-24 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz的方子是从文学城搞来的吧?
" w5 b, m$ M8 hbtw,你从哪儿买的干栗子?
理袁律师事务所
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