 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
& P& ^" S4 f9 Q+ N* u花生酱饼干
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原 料:& e8 I" ~& A$ G
1 CUP All-Purpose Flour8 m, W* i" g% Z; Z( U% h
1 TSP Baking Soda5 E I+ j2 P+ e5 J8 \
1/2 TSP Salt' B5 b/ e9 g$ N7 t. L& `/ j' |
1/2 CUP Butter
7 {) e" b9 o! a6 _+ T8 L3/4 CUP Brown Sugar
# e1 C) @7 ^3 M1 T- P, D5 q Y) C8 e$ A1 Egg
2 w- t' q r7 a9 Y& C/ ?* N1 TSP Vanilla Extract4 v: w, f7 I$ X& _# `
1 CUP Peanut Butter
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方法
( V w( J; ~; A3 x: e2 Z& b1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用" k P }+ \1 ^7 t
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
! C0 g7 s. R# M! q6 e/ y3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
3 u' N$ n4 b( M- e4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
8 K& [4 V( U8 v5 f5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
1 r1 D2 A2 w; D# v6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
( ^1 c* u! h0 j7 _8 x- L7. 180摄氏度烤12分钟左右 2 `7 _# J3 N! c$ n$ Y
5 B4 y N3 H( j3 w x
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
j: g: r% B8 o
8 v2 X1 i: M' E8 ?8 y% j其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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