 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
6 `+ w. \0 `. w5 j) n花生酱饼干
4 q; [# q$ o1 p2 j, K) x' Z3 d
' J0 o5 {3 P. x# ^* Y5 F, p原 料：
0 p1 ^+ S+ `' C, V1 CUP All-Purpose Flour/ ?0 D) U6 t; O6 Z6 ?/ C: G: Y
1 TSP Baking Soda5 ?5 D9 G) m6 H/ [( v; e7 A
1/2 TSP Salt- l/ Y Y6 S7 g% R9 L' i7 [4 U
1/2 CUP Butter
: K+ d6 |' i+ T! T. G' g! H3/4 CUP Brown Sugar4 D c8 ]: P2 {9 N
1 Egg
- j9 Z4 }* P- s- [1 l, s# i1 TSP Vanilla Extract
& M& ?- f) ~4 O9 J1 CUP Peanut Butter! D) f: F) s- Q6 M1 P
8 b; H6 _& f; t方法
/ g' y" Z- [6 s, Y5 a* ?% B9 D1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
, E! H8 B) r! L$ M! b! q% E( \2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& H# T; H0 U# _* l3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀7 Y6 b/ u. A0 T7 F k
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
: R. d' B- V& E4 z5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上# r! x' e; r" B& b6 D8 T- K" L3 A
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹. }+ {1 N& h+ a
7. 180摄氏度烤12分钟左右 1 H- `0 l: n$ z# ~% ]$ D
- [$ f* ^+ z. q$ ~我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 3 c" {0 r& x4 h( a
' \' }7 b7 D% k! o
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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