 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:4 D* b% q7 G# ~* E s
花生酱饼干7 s h$ H8 O) s. K5 x7 M% Y) \
2 V! O0 }( j; v3 c) u2 c P原 料：
- C* v* q! A# N5 W/ U1 CUP All-Purpose Flour
' k2 h2 T) e" `$ F! U% J* X1 TSP Baking Soda
' q% R9 [. w, J1 E1/2 TSP Salt
9 _1 W# _; _6 s, b" Z& `/ D p1/2 CUP Butter' _1 b6 W: ~/ d1 A1 O2 M& t, j
3/4 CUP Brown Sugar
* g" r# a* T2 h" N; J7 {! F1 Egg+ O C1 `+ y! d% H0 I0 y0 k: _
1 TSP Vanilla Extract
# l, ^! M, l& ~1 CUP Peanut Butter
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方法
- p4 U S, P, x/ C0 H4 t1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用* z8 r6 Y0 N; ]' q$ _2 t" m
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
- F1 T. u1 d/ z- s+ n3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀) r* Z# V, P! k" w/ F: ^
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
0 Y8 }: Z) c9 d/ H# C4 c5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上; Y6 R; ~4 r( Y6 p d
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹- w& A: k% h% C8 B
7. 180摄氏度烤12分钟左右
$ z# C1 M) {- H+ f( Y; ~: Z9 E. v2 g$ E9 ^
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 6 R) ^3 t/ |5 C+ a1 ~& `
) O) i; k! F) ?7 [5 K/ ]
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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