 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:. n. r( c8 u# ^% Z* s% g
花生酱饼干
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/ q4 T# p& j2 \& p, a( [原 料：/ Q- \, G1 {) e0 p: j
1 CUP All-Purpose Flour* j& ]& w2 V# ~ \7 d" A
1 TSP Baking Soda
6 @; Z9 |) ]) p1/2 TSP Salt9 s5 _# W% h' C3 i* r
1/2 CUP Butter6 E3 ~* [% n1 F+ P
3/4 CUP Brown Sugar5 N; Q' |: f" ]' q8 y
1 Egg
# p+ w% z8 L) i8 |" K; t* m* k1 TSP Vanilla Extract
2 h& Q8 E2 U! _. \1 CUP Peanut Butter
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方法 ' }/ _7 }, t) \ v
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用5 n7 }& l7 o: W& v0 Q. J: F: M
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& ~+ ~ p7 `) t T) c3 n5 G: G3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀% X9 ]. m' [# q+ ?3 ]- n; H
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料11 t7 b( |/ x0 p: R
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
# f" P7 e" G) Y; d0 I( C& Y, e+ ~6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
* Z2 V! n; x* X4 o: f3 Y$ @7. 180摄氏度烤12分钟左右 + K& T$ @( P( @9 Z9 S
9 v! S) h9 y+ P0 M* p
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ! ?7 ?0 p( F$ ^# P8 R' z4 }
4 F! a0 |1 G8 B( ~9 }; ]4 o3 T) ?
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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