很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
花生酱饼干

原 料：
; P* }3 s1 C5 s. P1 CUP All-Purpose Flour
1 TSP Baking Soda
1/2 TSP Salt
7 Y% ?. L' w( f' @. z( N* @1/2 CUP Butter
3/4 CUP Brown Sugar
) n* k. r& O( e( w1 Egg
# T! M; Y. e( P6 M4 T9 f# n1 TSP Vanilla Extract
1 CUP Peanut Butter
/ ^/ H4 |) y& _& v0 }& `! }2 G
2 p* I2 I5 m1 X7 s方法
. n  z. s7 Z. o: L6 n$ N! G- C1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
1 y' u, {) w" F* L' i% m2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
( |- h, }2 n$ _. R3 L3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
+ P8 g% C! R. R+ h  V8 \6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
  g# A7 X! |) v% H; c# F. N/ s8 h- j! R7 ^7. 180摄氏度烤12分钟左右
8 [% k+ d# X* L4 q7 l. |
+ V5 e& {- {2 t我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.

其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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