紧急呼叫蓝色闪蝶

闲着发呆

正准备灌香肠，心里大概有谱了。有两个问题不太明白：请问要用酱油吗？需要腌制多长时间再灌好？谢谢！网上说啥的都有，就信你的了。

eel2005

虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

闲着发呆

原帖由 eel2005 于 2009-2-21 20:12 发表
' Y  a) O& g8 h$ Z虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

# C; a- [6 a. d$ `  G谢谢！

半导体

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-21 18:51 发表
正准备灌香肠，心里大概有谱了。有两个问题不太明白：请问要用酱油吗？需要腌制多长时间再灌好？谢谢！网上说啥的都有，就信你的了。

/ W6 G6 n) M5 O# q: G& d; d

我看有的地方说，加酱油的话会容易肉发酸

闲着发呆

原帖由 半导体 于 2009-2-22 19:32 发表


9 n& w  T6 e: }' ]
- f# M' P  O7 v我看有的地方说，加酱油的话会容易肉发酸

, W9 I6 N1 `) z$ ?0 R我也看到了，没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加，因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你，你的香肠就放车库了？不会冻上吗？现在我们这里的温度外头要零下10来度呢，那车库也是零度以下呀。

半导体

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 19:52 发表
6 A% i- f& g" J1 ]
* {% }4 m' m+ T+ x/ R; Z  K我也看到了，没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加，因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你，你的香肠就放车库了？不会冻上吗？现在我们这里的温度外头要零下10来度呢，那车库也是零度以下呀。

) T; f, U" G8 Z

我就放地下室了，因为我没有车库，呵呵

) s6 @4 }2 m3 G+ X' |. V地下室肯定是零上的，而且我给高高的挂起来，防止有人偷吃，呵呵

闲着发呆

原帖由 半导体 于 2009-2-22 20:27 发表
/ ]0 K* j2 g( e' [; J# X. w
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% Q" m. b* O4 e& E: X: V
2 Q8 ~1 Y) A9 `; [4 ~我就放地下室了，因为我没有车库，呵呵

2 o4 C  {3 V: h3 Z' Z; I地下室肯定是零上的，而且我给高高的挂起来，防止有人偷吃，呵呵

) I, Z6 ^% O" l1 L6 t地下室我觉得太热，cold room 又太小。没办法只能放车库了，希望别冻上，也别被耗子吃了。

beston007

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 21:35 发表

地下室我觉得太热，cold room 又太小。没办法只能放车库了，希望别冻上，也别被耗子吃了。

7 \6 c# M3 Q  g. m7 d8 o$ d: l$ h挂在车库不会冻上,也没有耗子吃,放心吧!

蓝色闪蝶

周末没上来，现在才看到， 不好意思啊。就我而言，放不放都可，看个人喜好，放了颜色好看一点。

闲着发呆

原帖由 蓝色闪蝶 于 2009-2-22 23:09 发表
  o2 a$ d7 T* k% M5 _; _周末没上来，现在才看到， 不好意思啊。就我而言，放不放都可，看个人喜好，放了颜色好看一点。

* D; e# E8 i" |- e( X; i没事儿，还是谢谢你！我着急，没等到你回信儿就一个人做了10斤香肠，已经放到车库里风干去了。今天下班回来看了看，没被耗子咬。就是觉得还挺湿的，是不是太冷了。